Nutriție și hidratare pentru vârstnici; Asistă Albacete
Hipocrate ne-a alertat că „dacă am putea oferi fiecărei persoane cantitatea potrivită de nutriție și exerciții fizice, nu prea puțin sau prea mult, am fi găsit calea cea mai sigură către sănătate”. Vom vorbi despre nutriție și hidratare, deoarece rolul său în nutriție a fost recunoscut în ultimul deceniu și a devenit parte a piramidei nutriționale.
O dietă echilibrată pe tot parcursul vieții este esențială pentru prevenirea și/sau tratarea diferitelor boli. Beneficiile sale pot fi enumerate:
- Evitați obezitatea și complicațiile acesteia
- Promovează controlul tensiunii arteriale
- Ajută la reglarea nivelului de glucoză, amânând apariția diabetului zaharat
- Ajută la reglarea nivelului de colesterol, reducând astfel riscul de infarct miocardic și tromboză și accident vascular cerebral
- Îmbunătățește capacitatea respiratorie
- Îmbunătățește recuperarea după intervenții chirurgicale sau fracturi, reducând readmisia în spital
- Îmbunătățește funcționalitatea organelor și sistemelor
- Ajută la menținerea unei vieți mai active
Cu toate acestea, trebuie să ținem cont de faptul că odată cu înaintarea în vârstă există o scădere progresivă a necesităților de energie datorită unei activități fizice mai reduse și scăderii masei musculare de-a lungul anilor pe care corpul le are. Din acest motiv, se ard mai puține calorii, motiv pentru care vârstnicii tind să se îngrașe și se recomandă să mănânce mai puține calorii decât un adult. Cu toate acestea, atâta timp cât persoana în vârstă menține o activitate fizică adecvată, necesarul de energie va fi similar cu cel al adultului.