Nutriție pentru ecuator
În acest articol, voi vorbi puțin despre nevoile nutriționale pe care le avem atunci când practicăm unul dintre sporturile de iarnă, cum ar fi schiul alpin și, în consecință, despre dieta pentru schiul alpin. O dietă echilibrată în calitate și cantitate este esențială pentru schior. Cu aceasta, ne putem optimiza rezultatul sportiv și putem evita leziunile nedorite sau suprasolicitările musculare, având astfel o recuperare bună.
În practica acestui sport, ne putem da seama că necesită o mare rezistență și forță fizică, adăugând că condițiile meteorologice, schimbările de temperatură sau stresul cauzate de același sport, măresc nevoile de energie și nutrienți.
Schiul alpin, ca sport practicat în înălțime și în condiții de vreme rece, necesită o serie de recomandări pentru sportul său:
- Luați carbohidrați în cantitate semnificativă
- Evitați alimentele grase și prăjite din ajun.
- Mâncare chiar dacă nu există pofta de mâncare.
- Asigurați-vă o bună hidratare în timpul antrenamentului.
- Planificați gustări în timpul antrenamentului.
- În cazul în care vă simțiți frig, luați mâncare fierbinte pentru a o combate.
Condițiile climatice din munți trebuie luate în considerare în dieta celor care practică acest sport.
Pentru schiorul bun, micul dejun trebuie să fie cea mai importantă masă a zilei. Ne trezim după multe ore de post și trebuie să refacem corpul de nutrienți pentru ziua de schi care ne așteaptă. Acest mic dejun trebuie să fie complet, ceea ce înseamnă că vom include:
- Glucide: Pâine, pâine prăjită, cereale, fursecuri.
- Proteine: Lapte, iaurt, brânză, mezeluri/carne slabă (curcan, șuncă serrano ...)
- Vitamine/minerale: o bucată de fruct, suc.
- Grăsimi: Ulei de măsline, nuci sau puțină margarină/unt.