Nutriție; n - Căpșuni și M; s - Extensi; n de la Universitatea din Illinois

Informații despre sănătate și nutriție

Romanii au răsplătit căpșunile sălbatice pentru proprietățile lor medicinale. Uncie pentru uncie, căpșunile au mai multă vitamina C decât citricele. Potrivit Societății Americane a Cancerului, alimentele bogate în vitamina C reduc riscul de cancer la nivelul tractului gastro-intestinal.

căpșuni

Informatii nutritionale

Dimensiune de servire: 1 cană căpșuni proaspete feliate (166 grame)

Calorii 50
Proteine ​​1 gram
Carbohidrați 11,65 grame
Fibra dietetică 3,81 grame
Calciu 23,24 miligrame
Fier 0,63 miligrame