Nutriție echilibrată a porumbului și formarea randamentului - Agrolatam
Producerea porumbului transformă energia solară în zaharuri și o depozitează în cereale și alte structuri vegetale
Este un proces continuu de la germinare până la maturitatea culturii, în care multe elemente sunt esențiale pentru funcționarea sa normală. Când unele dintre acestea sunt încorporate insuficient, creșterea este limitată și producția este redusă. Numărul de boabe format îndeaproape și explică direct producția de culturi și este foarte dependent de creșterea activă a culturii în etapele vegetative, împreună cu condițiile de mediu la înflorire. Disponibilitatea echilibrată a substanțelor nutritive este esențială pentru menținerea formării corecte a cerealelor. În formarea randamentului, administrarea apei consumate de plante (transpirată) are o mare importanță și în fața limitărilor nutriționale se accentuează pierderea eficienței utilizării sale și se reduc randamentele care trebuie atinse. Cele mai mari lacune, diferențe, în producție se înregistrează în situri cu o variabilitate mai mare a randamentelor în care schimbările de eficiență în utilizarea apei au un impact direct și marcat asupra producției.
Solurile sunt rezervorul natural de substanțe nutritive pe care plantele le necesită pentru a crește, deci este esențial să le cunoaștem disponibilitatea și dacă este necesar să le furnizăm îngrășăminte. În acest context, culturile actuale de porumb din Argentina prezintă limitări frecvente în ceea ce privește încorporarea azotului, a fosforului, a sulfului și a unor microelemente. Studii recente privind fertilitatea solurilor într-o vastă regiune agricolă argentiniană descriu sărăcirea calității materiei organice și reducerea consecventă a cantităților extragibile de nutrienți esențiali pentru creșterea porumbului. De exemplu, nivelurile extrase de fosfor ar limita producția normală de porumb la 60-76% din siturile de creștere. În funcție de regiunile de producție, între 30 și 70% din loturi vor avea deficit de zinc. De asemenea, studiile privind starea nutrițională a plantelor de porumb care cresc în condiții de manipulare frecvente au conținut de elemente din frunze care reflectă limitări în nutriția lor.
Studiile comparative ale strategiilor de gestionare a nutrienților (propuneri) în diferite condiții locale de producție concluzionează că practicile frecvente de fertilizare
implementate la cultivarea porumbului, deși prezintă creșteri semnificative ale producției, acestea sunt insuficiente pentru a îmbunătăți randamentele în conformitate cu tehnologiile actuale disponibile pentru cultivarea lor. Pentru a trece de la practici frecvente de fertilizare la modele îmbunătățite, este necesar să se integreze diagnosticul cunoașterea solului (probe în funcție de fiecare sit productiv), condițiile de gestionare și așteptările de producție și aplicarea îngrășămintelor în mod eficient. Îmbunătățirile producției la fertilizare sunt explicate prin aplicarea surselor cu fosfor de bază, doze de azot proporționale cu randamentele așteptate în combinație cu utilizarea sulfului și zincului. Când semănăm spre începutul primăverii, creșterea inițială este lentă, la fel și consumul de substanțe nutritive cu mobilitate redusă, cum ar fi fosforul și zincul. În plus, având în vedere frecvența ridicată a loturilor agricole cu conținut scăzut de fosfor extractibil, fertilizarea cu acest element este esențială pentru a obține o creștere inițială uniformă și viguroasă a porumbului. Este esențial să se faciliteze încorporarea eficientă a acestui element în plante prin aplicarea substanțelor nutritive situate în apropierea locurilor de creștere a rădăcinilor.