Nutriție - Consultație dietetică I Consultație nutriționistă în Donostia I ENERVITALIA
Pentru început, trebuie să știți că semințele de quinoa conțin un cantitate mare de proteine: între 16 și 23 la sută din greutatea lor; cam atât mai mult decât conțin majoritatea cerealelor. Dar nu este vorba doar de cantitate, ci de calitate: are toți aminoacizii esențiali, spre deosebire de restul cerealelor, care au doar câteva; În plus, le are într-o formă în care sunt ușor digerabile, astfel încât organismul să le poată profita mai bine.
Quinoa, în plus, vă poate facilita digestia într-o singură porție a acestui aliment conține 20% din fibra de care aveți nevoie în fiecare zi. Dar atenuarea constipației este doar unul dintre lucrurile pe care le poate face fibra de quinoa: fibra conținută în acest aliment ar provoca o senzație rapidă de plinătate, așa că te-ar ajuta să mănânci mai puțin în timpul zilei, facilitând pierderea în greutate.
Pe lângă beneficiile nutriționale, quinoa vă poate ajuta preveni și controla diverse boli deoarece este bogat în magneziu, un mineral util împotriva hipertensiunii și diabetului.
Altceva care trebuie remarcat este că quinoa ar avea ccapacitatea de a menține sănătatea întregului corp. Quinoa este bogată în antioxidanți, în principal polifenoli și antociani, care ar avea beneficii mari pentru sănătate.
Îndrăznești să faci pasul și să-l încerci? Vă oferim această idee, astfel încât să o puteți gusta într-un mod original și să vă puteți surprinde oaspeții la orice cină sau sărbătoare pe care o organizați. După toate aceste beneficii, singurul lucru de care te-ai putea îngrijora este gustul său, dar nu ai de ce să te temi: această sămânță are o aromă ușoară asemănătoare cu cea a nucului, iar consistența sa este pufoasă și netedă, ca orezul.
[/ tab] [title title = ”Okra” (PROPRIETĂȚI și BENEFICII)
Okra este cunoscută pentru fructele sale comestibile cu semințe verzi. Această plantă a fost cultivată de secole, deoarece aparține aceleiași familii de plante ca Hibiscus și cacao. În zilele noastre okra este o legumă populară. Scopul nostru este să vă arătăm beneficii pentru sănătate si este calități nutriționale.
VALOARE NUTRITIONALA
În primul rând, este foarte nivel scazut de calorii (30 de calorii la 100 g). De asemenea, nu conține fără grăsimi saturate și colesterol. Este una bună sursă fibre dietetice, minerale precum potasiu, zinc, calciu, fier și magneziu. De asemenea, conține proteine, vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B9 și vitamina B6. Potrivit experților, este un aliment foarte bun pentru femeile însărcinate la fel de previne defectele congenitale.
BENEFICIILE LUI
1. Este bun pentru prevenire Diabet. Fibrele alimentare contribuie la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. consum regulat de gombe poate ajuta la îmbunătățirea diabetului.
2. Este cunoscut pentru scad colesterolul. Fibra dietetică din okra Este util în reducerea nivelului de colesterol. De asemenea reduce nivelul trigliceridelor.
3. Este o mâncare bună pentru el sistem digestiv. O reglează și ajută toxinele să fie expulzate din organism.
4. Previne arterioscleroză. Vitamina C pe care o conține protejează împotriva deteriorării oxidative a celulelor, prevenind astfel deteriorarea vaselor de sânge și a acumulării plăcii.
5. Fibrele insolubile sunt bune pentru tractul intestinal, ceea ce este util pentru preveni cancerul de colon sau cancer colorectal.
6. Proprietățile laxative, conținutul de fibre și apă, sunt foarte bune pentru a preveni constipație. alimente bogate în pectină dupa cum okra sunt foarte buni la tratarea constipației.
7. The proprietăți antioxidante de okra îl fac un aliment foarte bun pentru sănătatea vederii. Vitamina A este importantă și pentru piele.