NUTRITIE Cel mai bun (și cel mai rău) dintre alimentele japoneze pentru a menține linia

Au o speranță de viață de 82 de ani și o rată de obezitate de 1,5%. Din acest motiv și din alte motive, dieta japoneză este considerată una dintre cele mai sănătoase din lume, dar gastronomia lor ascunde și alimentele care pun în pericol silueta. Care sunt? Vă spunem mai jos.

→ Raw și bogat în Omega 3
Atât tonul, cât și somonul sunt pești cu conținut scăzut de calorii (ambii în jur de 200 la 100 gr.). Ambele conțin grăsimi, dar se află în grupul sănătos. În plus, în comparație cu majoritatea speciilor, acestea se remarcă prin compoziția nutrițională a vitaminelor și mineralelor, precum cele din grupa B care sunt implicate în formarea globulelor roșii, sinteza materialului genetic și funcționarea sistemului nervos.

Deși poate ar trebui să fie ținute departe de soiul albastru menționat anterior, datorită purinelor sale, care în organism sunt transformate în acid uric, persoanelor cu hiperuricemie sau gută, conform ghidului de consum de fructe de mare al consumer.es. La fel, femeile însărcinate ar trebui să ia cu atenție consumul acestor pești.

---