NUTRIȚIA VEGETALĂ ORGANICĂ, CARACTERISTICILE SALE
De: Ing. Medardo Naranjo Valdés.
Subdirector UBPC Vivero Alamar, CUBA
NUTRIȚIA VEGETALĂ ORGANICĂ, CARACTERISTICILE SALE.
Nutriția organică a plantelor are ca element principal fertilizarea organică a solurilor, garantând astfel că acestea au fertilitatea necesară nutriției eficiente a culturilor agricole stabilite în acestea și realizează producții cât mai aproape de potențialele fiecărei specii cultivate.
Acțiunea dovedită a îngrășămintelor organice asupra solurilor face posibilă dezvoltarea culturilor intensive, fără a reduce fertilitatea și a deteriora proprietățile lor fizice, chimice și biologice.
Cele mai utilizate îngrășăminte organice.
- Gunoi de grajd (Bovine, cai, iepuri, gunoi de grajd, oi crapine)
- Cachaza.
- Turbă.
- Compost.
- Gunoi de grajd verde.
- Humus solid.
- Hummus lichid.
- Substraturi. (Combinație de diferite îngrășăminte organice și sol în proporții diferite)
Manipularea îngrășămintelor organice.
Cunoașterea caracteristicilor fizico-chimice și de fertilitate a solurilor care trebuie aplicate îngrășăminte organice este de o importanță vitală pentru o manipulare eficientă a acestor îngrășăminte și determinarea dozelor care trebuie utilizate.
Modalitățile de aplicare a acestora este determinată de caracteristicile culturilor care urmează să fie stabilite, de cadrele lor de plantare și de obiectivele urmărite odată cu aplicarea.
Acțiunea legăturilor organice asupra solurilor și culturilor.
- Crește capacitatea de a reține apa și substanțele nutritive.
- Crește schimbul de ioni. (Humus, în compoziția sa de acizi humici, fulvici, humini etc., deschide foile de argile, facilitând absorbția și schimbul ionic, crescând capacitatea de câmp a solurilor)
- Creează condiții favorabile dezvoltării microorganismelor, contribuind, de asemenea, la sol.
- Contribuția directă a enzimelor și a acizilor organici, care stimulează dezvoltarea vegetativă și cresc potențialul productiv al solurilor și plantelor. Acestea acționează ca stimulente ale înfloririi, setului de fructe și calității.
- Facilitează aerarea solurilor, crescând friabilitatea, reducându-le plasticitatea, facilitând formarea de bulgări.
- Acestea facilitează cea mai bună dezvoltare a sistemelor radiculare ale plantelor.
- Permițând culturi mai dezvoltate vegetativ, cu o vigoare mai mare, influențează pozitiv rezistența lor la dăunători și boli.
- Impact pozitiv asupra mediului, nu sunt poluanți nici ai solurilor, apelor de suprafață și subterane, nici ai culturilor agricole și al omului.
Îngrășăminte organice în agricultura durabilă.
1. Un element esențial în sustenabilitatea agriculturii este restabilirea pe sol a tuturor materialelor organice care se extrag din acestea prin recolte. Doar produsele agricole destinate consumului uman și animal și cele destinate industriei sunt justificate să nu le încorporeze într-un ciclu continuu în sol, acestea putând fi, de asemenea, reintegrate în sol indirect.
2. Ce să faci, cum să o faci?
Incorporați direct sau prin compostare, toate reziduurile de recoltare, tăierea, plivirea, precum și deșeurile comerciale.
Aplicarea gunoiului de grajd verde.
În culturile permanente, cum ar fi pomii fructiferi, utilizați sirop.
(Evitați arderea prin toate mijloacele)
- Compostare directă în zonele de creștere.
- Centru de producere a compostului.
- Gunoi de grajd verde. Metode de utilizare.
- Arrope. Avantajele sale.
3. Impactul social și de mediu al utilizării îngrășămintelor organice.
- Gestionarea ordonată a deșeurilor și reziduurilor organice.
- Curățarea și înfrumusețarea mediului agricol.
- Produse agricole mai sănătoase, fără contaminanți chimici.
- Creșterea sursei de muncă.
Agricultura ecologică urbană și sănătatea umană.
- Mâncare mai sănătoasă.
- Diversitatea biologică a plantelor între orașe.
- Zonele anti-stres.
- Copii. Cercuri de interes.
- Sănătate mentală.
- Seniori.
MATERIE ORGANICĂ ȘI SOL.
Funcțiile OM în soluri:
Produse chimice: Acesta intervine într-un procent ridicat din procesele fizico-chimice care apar în sistemul solului, acestea fiind responsabile de: capacitatea de schimb cationic (CIC), capacitatea tampon, potențialul redox, aportul de nutrienți și interacțiunea cu agenți xenobiotici (compuși organici sintetici, erbicide, dezinfectanți, insecticide, bifenili policlorurați produs din activități industriale, toate extrem de rezistente la procesele de biodegradare)