NUTRIȚIA ENERGETICĂ ÎN PRIMĂVARĂ - Päivi Linna

Energia se schimbă în funcție de anotimpul anului și care produce un efect diferit, atât în natură, cât și în corpul nostru. Pentru a ne menține bunăstarea și sănătatea, ar trebui să ne adaptăm obiceiurile la aceste energii. Zilele trecute te-am părăsit sfaturi pentru a vă îngriji sănătatea primăvara iar astăzi ne vom concentra asupra nutriția energetică primăvara. Dacă încă nu ați putut citi celălalt articol, îl veți găsi aici: https://www.paivilinna.com/consejos-para-cuidar-la-salud-en-primavera/

Nutriția energetică ia în considerare calități precum aroma, culoarea alimentelor, natura și tipul de energie că un aliment generează energetic. Astăzi veți descoperi care sunt aromele și culorile pe care le recomandă nutriția energetică pentru primăvară și cum să asamblați placa pentru a beneficia cât mai mult corpul. Amintiți-vă că puteți descărca ebook-ul meu gratuit de pe site-ul meu, (acasă). În cartea electronică veți găsi printre alte lucruri, masa aromelor și a naturii mâncării. O puteți descărca de aici: https: //www.paivilinna.com/

Energie primăvara

Energia primăverii este mai caldă și mai caldă decât iarna. De multe ori este și instabil, din cauza schimbărilor bruște ale vremii și ale vântului. Prin urmare, nutriția energetică primăvara recomandă:

Mănâncă mai ușor și mai puțin decât iarna pentru a adapta mai bine energia expansivă a lui Yang.
Concentrați dieta către curățarea și decongestionarea sistemului hepatic (ficat/vezică biliară). Așa reglăm circulația fluidelor și a energiei în organism.
Consolidați sistemul digestiv, pentru a putea răspunde la nevoia de mișcare și la activitatea crescută pe care o are primăvara.
Întărirea sistemului imunitar, care merge mână în mână cu sistemul digestiv și poate fi compromisă de vremea instabilă și de faptul că începem să ne îmbrăcăm cu haine ușoare, prea devreme.

Ficatul și primăvara

Primăvara este timpul ficatului și al vezicii biliare. În lumea modernă stagnăm energia acestor organe datorită dietei proaste și incorecte cu zaharuri în exces, grăsimi rafinate, alcool și alți stimulenți. De asemenea, stresul, lipsa de odihnă și toxicitatea în general (mediu, medicamente etc.) ajută la stagnarea acestor organe. Această „stagnare poate avea un efect fizic, organic și emoțional.

Fizic: dureri musculare, cefalee/migrene, dureri de spate, în special în zona omoplaților, trapez, dureri viscerale, cum ar fi dureri menstruale, dureri de stomac etc.

Organic: modificări hepatice la nivel analitic, inflamație de grad scăzut în țesuturi și ficat gras printre altele.

Emoţional: furie, furie, furie, iritabilitate, frustrare, blocaje mentale, obsesie, perfecționism, cerințe, rigiditate, negativitate.

Ce ne spune culoarea alimentelor?

Culoarea alimentelor conform nutriția energetică primăvara este verde. Se recomandă alegerea alimentelor verzi, deoarece acestea sunt bogate în clorofilă și susțin și accelerează întinerirea ficatului. Amintiți-vă oricum că nutriția energetică caută întotdeauna „echilibrul”, prin urmare, nu este vorba doar despre consumul de alimente verzi. Încercați să aveți cel puțin trei culori pe farfurie, pentru un echilibru mai bun. Există alimente foarte recomandate pentru ficat, care nu sunt verzi; cum ar fi varza roșie, ridichi, dovlecei, vinete, roșii, ardei și, de asemenea, alimente care cresc sub pământ, cum ar fi: cartofi, păstârnac, morcovi și sfeclă.

Aromele conform nutriția energetică primăvara

Gustul primăverii este acid, dar asta nu înseamnă că trebuie să mâncăm 5 kg de lămâi pe zi. O cantitate moderată tonifică sistemul hepatic, dar excesul îl deteriorează.

Citrice acre: alimentele precum lămâile, lămâile și portocalele sunt opțiuni bune care ajută la tonifierea ficatului și, astfel, acționează mai bine împotriva exceselor și grăsimilor pe care am putut să le acumulăm în timpul iernii. De asemenea, ajută ficatul să mențină circulația Qi-ului liber. Puteți lua un pahar de apă caldă cu lămâie și oțet de mere în fiecare dimineață.
Vă puteți îmbrăca salatele și legumele fierte cu puțin suc de lămâie sau portocale și tahini sau cu pastă de umeboshi. Funcționează și oțetul de orez sau cidrul de mere.
Este recomandabil să adăugați puțini fermentanți (murături/murături, cum ar fi varza murată, miso, tamari, kefir, kombucha sau apă de kefir, de exemplu) în mesele zilnice, datorită aromelor lor acide și, de asemenea, deoarece sunt foarte benefice pentru flora intestinală.
După o masă grasă, puteți lua lămâie pentru a îmbunătăți digestia și absorbția grăsimilor (acidul stimulează secreția de bilă).

PICANT:

Aromă picant ușor Este recomandat primăvara, pentru a evita stagnarea energiei hepatice.
Puteți lua, de exemplu, ridichi care sunt perfecte pentru primăvară. Ele ajută la mișcarea Qi a ficatului și la deschiderea meridianului hepatic. Le puteți adăuga în supe sau creme de legume ca „decor”.
Alte alimente ușor condimentate includ arpagic, fenicul sau frunzele ierburilor aromate, cum ar fi busuiocul, coriandrul, menta și pătrunjelul.

AMAR:

Gustul amar aparține mai mult verii decât primăverii. Are capacitatea de a reduce energia, în special căldura. Primăvara, gustul amar ajută la purificarea ficatului și, de asemenea, la scăderea excesului de Yang din ficat.
Se pot lua frunze verzi amare: păpădie, rucola, cicoare și muștar. O altă opțiune este să luați, de exemplu, infuzii de ciulin de lapte și păpădie