Nutrineira, mănâncă bine și fii fericit cu Pablo Neira
Acum câteva săptămâni, am avut plăcerea de a-l cunoaște pe quinteño Pablo Neira (Nutrineira) într-o discuție pe care a susținut-o la Centro Cultural Biblioteca de Montequinto despre nutriția sportivă, ne-a plăcut atât de mult modul său de a explica lucrurile, încât am vrut să-l cunoaștem mai bine și a angajat serviciile sale ca nutriționist, rezultatul a fost atât de benefic încât am vrut să îl împărtășim cu restul adepților noștri în acest articol.
Cu toții am trecut vreodată prin sarcina dificilă de a ne odihni și de a încerca să ne atingem greutatea ideală, iar marea majoritate dintre noi o facem instinctiv sau lăsându-ne lăsați purtați de acele „regimuri minune” pe care le recomandă un prieten. Elimină carbohidrații, mănâncă salată și pui, sau celebrele diete cu piersici sau similare, sunt câteva dintre experimentele care fac ca orice nutriționist să-și pună mâinile pe cap, dar, în unele cazuri, ne ajută să ne atingem obiectivul și să pierdem rapid acele 3 sau 4 kilograme că ne-a rămas pentru a se încadra în pantalonii de anul trecut. Problema este evidentă, o recuperare a greutății inițiale, plus câteva kilograme în plus într-un timp scurt și cea mai importantă și mai puțin evidentă, daunele aduse corpului și sănătății noastre, nu numai fizice, ci și mentale.
Trebuie să recunosc că nu mi-aș fi imaginat niciodată că, cu o dietă bună, nu numai că reușești să pierzi dimensiunea fără să mori de foame, dar reușești să îți îmbunătățești surprinzător performanța fizică și mentală, starea ta de spirit, momentele tale de odihnă și viața în general . Pablo Neira nu numai că ne-a învățat să mâncăm sănătos, dar și-a schimbat în mare măsură modul de a vedea viața și de a ne confrunta cu provocările noastre zilnice.
Este într-adevăr un capriciu?
De câte ori am spus: Am de gând să mă tratez și să mănânc un tort (sau similar)? Pentru că o merităm, pentru că am muncit din greu, pentru că nu am petrecut o săptămână în regim, sau pentru încă o mie și încă o scuză. Dar este chiar un capriciu? Este un capriciu să-ți înțepi degetul cu un ac? De ce ceva care ne rănește corpul este un capriciu? Zaharurile sunt probabil cel mai mare medicament care există în societatea noastră actuală, un medicament care ne dăunează corpului și ne face să ne simțim bine timp de două secunde, dar rău pe termen lung, în majoritatea cazurilor cauzat de o lipsă emoțională de care nu suntem conștienți.
Vă dau un exemplu clar, când vedem reclame la televizor pentru „bibelouri”, cum ni le vând? Pentru că este pur și simplu bun sau pentru a acoperi anumite deficiențe? Ferrero Roché îți vinde clasă și stil, Kinder vinde tandrețe, Coca Cola vinde fericire, Oreo vinde distracție și așa mai departe, nu o vând ca pe ceva bun, punct, dar se prefac cu produsele respective să ofere ceva care nu există în acel moment de care aveți nevoie, ei se joacă cu subconștientul nostru fără ca noi să observăm acest lucru. Vă invit să vedeți acele reclame într-un mod diferit de acum înainte și să realizați ce spunem. Va fi distractiv, vă asigur.
Hidratează da sau nu?
Absolut DA, cu majuscule foarte mari. Glucidele sunt benzina de care are nevoie corpul nostru pentru a funcționa, dacă le eliminăm este adevărat că ne forțăm corpul să tragă rezervele și să slăbească, în principiu. Dar pe termen lung corpul nostru învață și încetează să tragă de acele rezerve, deoarece știe că vor lipsi, ceea ce face este să ne forțeze să nu cheltuim energie, suntem mai obosiți, dormim mai prost, suntem mai mult inactiv și mai trist. felul în care ne spune corpul nostru, dacă nu-mi dați benzină, nu va funcționa, toți cei care am încercat această metodă am observat-o în mod clar, deoarece pierdeți în greutate, vă costă mai mult zi de zi, ar trebui să fii mai agil și să te simți mai bine, dar nu este așa, ești mai obosit și mai trist. În cele din urmă am abandonat regimul și am recuperat rapid ceea ce s-a pierdut și încă câteva kilograme.