Ghid nutrițional pentru ciclism

18 apr Ghid de nutriție în ciclism

María del Mar Salmerón, autorul acestui articol, este dietetician-nutriționist, tehnolog alimentar și profesor de educație fizică. Dedicată consilierii nutriționale în cabinetele private și în centrele educaționale, ea desfășoară instruiri în domeniul nutriției și siguranței alimentelor sub marca sa nutritecA. Concentrat pe promovarea obiceiurilor de viață sănătoase, acesta caută întotdeauna bunăstarea fizică și mentală a persoanei în fiecare dintre obiectivele nutriționale și sportive pentru a îmbunătăți performanța și calitatea vieții.

nutrițional

INDEX

  • Performanța și nutriția ciclismului
  • Baze pentru o dietă sănătoasă în fiecare zi
  • Hrana înainte de antrenament/test
  • Mâncare în timpul evenimentului de ciclism
  • Mâncare după antrenament/test
  • Sfaturi pentru a evita problemele obișnuite la evenimentele de ciclism

Performanța și nutriția ciclismului

A alimentație bună și performanță sportivă optimă sunt strâns legate atât de bicicliști profesioniști, cât și de amatori. Cu toate acestea, uneori obiectivele sportive sunt stabilite cu antrenamente bine planificate, lăsând planificarea nutrițională pe fundal, ceea ce împiedică realizarea a tot ceea ce se aștepta, de la a fi primul la a fi la coadă. Și nutriția sportivă nu se limitează la asigurarea unui aport suficient de carbohidrați și proteine, merge mult mai departe, acoperă uzura antrenamentelor și a competiției, prin urmare, o dieta zilnică echilibrată și altele contribuții specifice înainte, în timpul și după exerciții.

Atunci când planificați o dietă sportivă optimă, va fi necesar ia în considerare sexul indivizilor, întrucât se observă diferențe între femei și bărbați care uneori nu sunt luate în considerare. Femeile și bărbații folosesc diferit substraturile energetice ca urmare a diferențelor hormonale. În cazul femeilor, acestea folosesc mai multe grăsimi ca sursă de energie în repaus și la intensități moderate, prin urmare, nevoile de carbohidrați pentru recuperare la femei sunt mai mici decât la bărbați. Cerințele de proteine ​​sunt ușor mai mici la femei decât la bărbați, deoarece degradarea proteinelor este mai mică la ele.