Câteva milioane de tone de alimente sunt irosite în lumea ONU
Prezent | 29.09.2020
Astăzi este Ziua Internațională a Conștientizării privind Pierderea și Deșeurile Alimentare și apelul este de a face o utilizare eficientă a alimentelor, deoarece pe lângă faptul că nu hrănești milioane de oameni din lume, se produc daune grave mediului.
Deșeurile alimentare provoacă daune grave mediului. Foto: FAO
Se estimează că o treime din totalul alimentelor produse în lume sunt irosite. Aceasta echivalează cu aproximativ 1,3 miliarde de tone de fructe, legume, carne, lactate, fructe de mare și cereale care nu părăsesc niciodată ferma, sunt pierdute sau deteriorate în timpul distribuției sau sunt aruncate în unități precum hoteluri, supermarketuri, restaurante, școli, case și bucătării.
Conform Programului ONU de Mediu, pe baza datelor de la WWF, esteAlimentele ar putea furniza suficiente calorii pentru a hrăni toți oamenii subnutriți de pe planetă.
Astăzi, când Ziua Internațională de Conștientizare a Pierderii și Deșeurilor Alimentare este sărbătorită în lume pentru prima dată, apelul este să nu arunci mâncarea, deoarece pe lângă posibilitatea de a hrăni milioane de oameni din lume se pierde, se generează și un impact important asupra mediului.
„Producerea de alimente irosite ocupă o suprafață de teren mai mare decât suprafața Chinei și a Indiei combinate, și consumă de trei ori mai multă apă decât volumul lacului Geneva, care afectează ecosistemele și biodiversitatea, spune organismul Națiunilor Unite.