Numărul obezilor se va tripla în America Latină în 25 de ani Sociedad EL PA; S

Un studiu al Băncii Mondiale estimează că de la 60 de milioane în 2005 va crește la 191 în 2030

Educația din copilărie, principala soluție pentru inversarea tendinței

În 2030 pot exista 191 de milioane de persoane obeze în America Latină. Cifra proiectată de raportul Food Price Watch publicat recent de Banca Mondială reprezintă o creștere de 300% față de 2005, când un număr total de 60 de milioane de pacienți erau înregistrați în regiune. Conform documentului, obezitatea afectează și alte zone geografice în curs de dezvoltare și jumătate din obezii lumii se găsesc în nouă țări: China, Statele Unite, Germania, India, Rusia, Brazilia, Mexic, Indonezia și Turcia.

obezilor

Printre factorii care explică creșterea din America Latină, expertul în agricultură al Băncii Mondiale, Willen Janssen, subliniază deplasarea din mediul rural către orașe - astăzi 75% din populație trăiește pe teritoriul urban - cu locuri de muncă mai sedentare decât în ​​mediul rural., utilizarea sistematică a mijloacelor de transport și consumul de alimente mai ieftine, dar de o calitate nutrițională mai mică.

Raportul, care stabilește o relație între prețurile ridicate ale alimentelor și obezitate, arată, de asemenea, că, deși prețul rămâne aproape de maximul său istoric, acesta a urmat o tendință de scădere în ultimele șase luni. Cu toate acestea, documentul menționează că supraponderalitatea și obezitatea reprezintă o epidemie globală chiar și într-o lume în care prețurile la alimente sunt scumpe și volatile, deoarece caloriile mai puțin sănătoase tind să fie mai ieftine decât cele sănătoase.