Nucile pot reduce riscul de Alzheimer
- Acestea reduc moartea celulelor prin reducerea generării de radicali liberi.
- Nucile oferă proprietăți antiinflamatorii și protejează celulele creierului de oxidarea cauzată de Alzheimer.
- Sunt un fruct uscat foarte hrănitor și energic și, de fapt, concentrează mai multe proprietăți decât oricare altul.
Nucul este regina nucilor. Are mai multe proprietăți decât oricare alta. Virtutile sale sunt multe. Acum oamenii de știință de la Institutul de cercetare de bază privind dizabilitățile de dezvoltare din New York (SUA) sugerează că nucile ar putea reduce riscul bolii Alzheimer.
Mai exact, sugerează că extractul de nucă poate oferi o efect protector împotriva stresului oxidativ și moartea celulară cauzată de proteina beta amiloidă, prezentă la pacienții cu Alzheimer.
Acest lucru reiese din rezultatele unui studiu publicat în cel mai recent număr al său în revista „Neurochemical Research”. Oamenii de știință au observat că extractul de nuc reduce moartea celulelor prin reducerea generării de radicali liberi, reducerea deteriorării membranei și atenuarea deteriorării ADN-ului.
Antioxidanți și Omega-3
Acest efect al extractului de nuc s-ar putea datora compuși activi prezenți în nuci, care poate crește capacitatea de apărare endogenă împotriva oxidării.