Cunoașteți importanța proteinelor la micul dejun - Mai bine cu sănătatea
Este foarte obișnuit să folosești ca mâncare la micul dejun o ceașcă de lapte, câteva fursecuri, un castron cu cereale. cu toate acestea, aceasta este mâncarea care ne oferă energia cu care să începem ziua, deci este foarte important să vă cunoașteți nevoile de proteine la micul dejun.
Comportamentul corpului dimineața
Trebuie remarcat faptul că hormonii care transformă alimentele în energie predomină dimineața și regenerează masa musculară. Acest lucru se întâmplă deoarece, în acest moment al zilei, corpul este controlat de cortizol, care este substanța care este responsabilă pentru transformarea proteinelor în energie.
Datorită acestui proces, proteinele ingerate în acest moment al zilei suferă modificările pertinente care transformă-i în masă și energie musculară. În plus, acest lucru contribuie la menținerea constantă a nivelului de glucoză pe parcursul mai multor ore.
Acest efect este pozitiv pentru conservarea masei musculare, crește concentrarea mentală -care este perfect pentru ore de muncă sau studiu-, evitați senzația de foame timp de multe ore și creșteți temperatura corpului.
Mai mult, ne permite să accelerăm metabolismul mult mai mult decât atunci când sunt ingerate noaptea. Acest lucru face mai ușor pentru restul zilei, de asemenea, să evite depozitarea mai mare a grăsimilor.
Funcția proteinelor
Datorită proteinelor pe care le consumăm la micul dejun, menținem niveluri mai stabile de glucoză în sânge. Acest lucru ne permite să menținem acea concentrare mentală adecvată.
În plus, ne sporim memoria și capacitatea de a raționa. Prin disponibilitatea adecvată de glucoză, creierul nu va avea nevoie să activeze sistemele de urgență să-l obțină dintr-o altă sursă și să se poată dedica pe deplin funcțiilor sale intelectuale.
Importanța proteinelor la micul dejun merge mai departe, deoarece acestea acționează direct în creier, dezvoltând adrenalină și dopamină cerebrală. Acest permite generarea unei îmbunătățiri a capacității noastre de raționament, precum și în abilitățile de învățare. Rețineți că acești nutrienți vor fi, de asemenea, esențiali pentru a garanta o bună recuperare musculară după eforturi, potrivit unui studiu publicat în Nutrients.