Nucile favorizează îmbătrânirea sănătoasă
MADRID, 4 (EUROPA PRESS)

Cercetările efectuate de Spitalul Clinic de Barcelona și Universitatea Loma Linda (Statele Unite) au arătat că consumul zilnic de nuci poate contribui la o îmbătrânire sănătoasă, din moment ce are un impact pozitiv asupra nivelului de colesterol fără a duce la creșterea în greutate.
Astfel, este clar din primele date ale studiului „Nucile și îmbătrânirea sănătoasă” (WAHA, în acronimul său în engleză) că sunt prezentate la reuniunea de biologie experimentală desfășurată în aceste zile la San Diego (Statele Unite), pentru a vedea dacă acest aliment este benefic împotriva acelor probleme de sănătate asociate vârstei.
„Având în vedere că nucile sunt un aliment caloric, o preocupare constantă a fost dacă consumul lor pe termen lung ar putea fi asociat cu creșterea în greutate”, a recunoscut Emilio Ros, de la Serviciul de endocrinologie și nutriție al clinicii și unul dintre autorii studiului, ale cărei prime date a analizat consumul zilnic de nuci timp de un an.
În acea perioadă, 707 adulți cu vârsta peste 65 de ani au fost împărțiți în două grupuri și unul dintre ei el ar trebui să încorporeze în dietă o doză zilnică de nuci care să reprezinte cel puțin 15% din aportul caloric. Celălalt grup pur și simplu și-a urmat dieta obișnuită fără aceste nuci.