Nucile, cum și când să le mănânci
Nuci
Rația de minerale și vitamine

Ca aproape toate nucile, nucile au un conținut ridicat de grăsimi. Sunt aproape 65 de grame din 100, deși conțin și 15 proteine. Nu mâncați 100 de grame de fructe uscate, deoarece veți consuma aproximativ 600 de calorii. O mână de nuci și niște brânză tare sunt modalitatea perfectă de a întări o salată verde cu substanțe nutritive dacă nu ați făcut mult sport în timpul zilei. De asemenea, pot face parte din micul dejun combinat cu iaurt sau chefir neîndulcit. În acest fel, veți avea o porție bună de minerale și vitamine în loc de calorii goale pe care le oferă dulciurile.
Cu 100 de grame ai mai mult de 600 de calorii. pune doar o mână în salată
Migdale
Energie și factorul sătul
Migdalele nu sunt chiar o nucă. Este de fapt sămânța unui fruct. Au mai puțină grăsime decât nucile, deși sunt încă componenta principală cu 44 de grame la 100. Trebuie să adăugați 21 de grame de proteine, o cifră puțin mai mare decât cea a nucilor. Migdalele au avantajul că conțin o cantitate mare de fibre și asta le face un produs satisfăcător. Dacă faci o plimbare lungă, în care corpul tău mănâncă grăsimi pentru combustibil, transportul de migdale îți va oferi suficientă energie pentru a continua și, în plus, îți va îndepărta foamea. La fel ca în cazul tuturor nucilor, este mai bine să le luați prăjite și fără sare.