Nu, să bei mai multă cafea nu te va ajuta să slăbești sau să-ți pierzi pofta de mâncare
În căutarea pierderii în greutate, există multe suplimente care oferă remedii aproape miraculoase care, în multe cazuri, nu au prea mult de-a face cu îmbunătățirea stilului de viață general sau a obiceiului alimentar în special. De fapt, acestea sunt mai degrabă o cale mai ușoară către pierderea în greutate dorită sub formă de grăsime.
Dintre aceste suplimente, cofeina a stat de ani buni pe lista celor cunoscute sub numele de „arzătoare de grăsimi” alături de altele precum L-carnitina. Cu toate acestea, niciunul dintre ei nu a arătat un astfel de efect. Acum, o nouă lucrare publicată în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică din Statele Unite o confirmă din nou: cofeina nu scade pofta de mancare si nu te ajuta sa slabesti.
Ceea ce se știe astăzi despre cofeină este că aceasta concurează cu o substanță naturală din organism, adenozina și acționează asupra acelorași receptori la nivelul creierului în mai puțin de 15 minute. Prin urmare, cofeina are anumite beneficii atâta timp cât când nu se depășește doza standard de 4-6 mg/kg/zi; fiind toxic la administrarea a 20-40 mg/kg/zi.
Dacă este luat cu măsură, cofeina a arătat îmbunătățiri în performanțele fizice și cerebrale, stimularea sistemului nervos, creșterea puterii musculare și reducerea oboselii, ceea ce poate crește volumul de muncă.
Se presupune că prin stimularea neurotransmițătorilor numiți catecolamine -adrenalină și norepinefrină-, cofeina ar produce ca efect secundar o eliberarea acizilor grași în sânge. Cu toate acestea, acest efect indirect pare să nu fie semnificativ. De fapt, cofeina ca supliment este de obicei recomandată pentru a ajuta la câștigarea masei musculare - prin creșterea performanței fizice - și nu ca „arzător de grăsimi” datorită activității sale stimulante, așa cum se crede adesea.