Nu, micul dejun nu este cea mai importantă masă a zilei
Chiar și chiar proverbul spaniol este parțial de vină pentru răspândirea unor mituri și păcăleli despre nutriție sau nu ați auzit niciodată unul care spune „trebuie să luați micul dejun ca un rege, să mâncați ca un prinț și să luați masa ca un cerșetor”? Ei bine, faceți clic pe butonul din dreapta al mouse-ului dvs. mental și selectați „Ștergeți”, de ce nu: micul dejun, atât cât încearcă înțelepciunea populară, nu este cea mai importantă masă a zilei nici carora trebuie sa i se acorde mai multa atentie.
„Este o afirmare absolut gratuită”, explică Maldita Ciencia Juan Revenga, dietetician-nutriționist. Originea sa, așa cum explică Revenga aici, datează din 1917, când o dietistă foarte apreciată în Statele Unite, Lenna Frances Cooper, cofondatoare a Academiei Americane de Dietetică și Nutriție, a publicat în revista Good Health că, fiind prima masă a zilei, aceasta a fost cea mai importantă.
„Aveți grijă la acest argument pentru că, dacă rămânem la logică, Putem face prima masă a zilei la trei după-amiaza, Nu? ", Adaugă Revenga." De fapt, ceea ce indică cuvântul mic dejun (atât în spaniolă, cât și în engleză), este exact: rupe o perioadă de post mai mult sau mai puțin lung în cele 24 de ore pe zi. Mic dejun. Ceea ce nu înseamnă că nu o putem face la trei după-amiaza, la două, la șase sau la opt. ".