NP Mindful Eating este poziționat ca o tendință de a obține o greutate sănătoasă

„Relația ta cu mâncarea vorbește despre tine” ajunge pe piața spaniolă de editare de carte

4 septembrie 2019. Mâncarea conștientă sau mâncarea conștientă este deja o tendință în rândul celor care doresc să ducă un stil de viață sănătos fără să sufere de „dictatura” dietelor. Și, așa cum spune Sumati, autorul Relației tale cu mâncarea, despre tine, 96% dintre persoanele care iau dieta își recapătă mai multe kilograme în greutate decât au pierdut. Printre motivele eșecului, autorul se referă la interzicerea consumului unor alimente și obligația de a mânca altele. Un alt motiv este că renunțăm la intuiția noastră de a acorda atenție unei terțe părți sau a preceptelor unei religii sau a unui tip de dietă. „Practica alimentației conștiente ajută la reducerea consumului excesiv, la consumul de alimente suficiente pentru a avea energie și vitalitate, pentru a alege alimente care sunt utile în viața de zi cu zi și pentru a reduce sentimentul de vinovăție”, precizează Sumati.

Din ce în ce mai multe studii științifice sunt efectuate cu privire la beneficiile practicii meditației aplicate consumului de alimente. Este un instrument pentru a învăța să distingem diferitele tipuri de foame și să identificăm dacă există o nevoie reală de a ne hrăni singuri sau dacă este vorba de a umple un gol emoțional sau de a face față unei situații stresante. Sumati invită cititorii să recunoască 7 tipuri de foame legate de aspectul fizic, mental și emoțional. În cartea sa, autoarea aprofundează conceptul de foame emoțională într-un mod inovator. „Numai când simțim foamea fizică, corpul este pregătit să mănânce și să digere corect. În schimb, foamea emoțională este adesea un simptom al unui lucru care are puțin de-a face cu mâncarea ", adaugă Sumati.

---