Noul standard de calitate al pâinii intră în vigoare astăzi luni

Utilizarea aluatului sau a făinii integrale de grâu este reglementată

TVA scade de la 10 la 4%

Revoluția a ajuns la ghișee brutarii. Luni, 1 iulie, a intrat în vigoare noul standard de calitate a pâinii care garantează achiziționarea consumatorilor Produse de calitate perfect caracterizate și etichetate.

pâinii

Noul standard contemplă cerințe mai stricte să ia în considerare o pâine integrală de grâu. De asemenea, specifică definiția aluatului și extinde definiția „pâinii comune” la alte pâini, care permite aplicarea unui TVA redusă de 4% la alte pâini care au avut o rată de 10%.

Această normă a fost aprobată în Consiliul de Miniștri, prin Decret regal, în aprilie trecut. Conform Agriculturii, standardul stabilește un precedent legal în standardele de calitate a alimentelor prin introducerea unui impozitare pozitivă.

Standardul de calitate al pâinii include cerințe mai stricte de luat în considerare paine integrala, deoarece necesită ca 100% din făina utilizată să fie integrală. Procentul de făină trebuie indicat pe etichetă pentru pâinea integrală sau alte cereale care nu sunt făcute exclusiv cu acest tip de făină.