Noua rețetă magică pentru a slăbi - El Ancasti - Diario de Catamarca
Cele mai frecvente întrebări despre dietele care promovează pierderea rapidă în greutate se datorează fie lipsei lor de eficiență, fie pierderii masei musculare, atunci când ceea ce se caută este pierderea de grăsime. Cu toate acestea, un studiu publicat în revista științifică Endocrine a confirmat că există o modalitate eficientă de a pierde rapid în greutate în detrimentul grăsimilor, adică practic fără pierderi de masă musculară.
Studiul clinic nutrițional a fost realizat cu persoane obeze cu vârste cuprinse între 18 și 65 de ani în Unitatea de obezitate a Spitalului General Universitar Gregorio Maraсуn din Madrid și a relevat că, după două luni, pacienții cu dietă proteică au atins o scădere medie a greutății 14 kilograme, în timp ce cei care folosesc o dietă hipocalurică standard (adică constând în ingerarea cu 10% mai puține calorii decât cele consumate de metabolismul bazal) pierd doar 5 kilograme în aceeași perioadă
.Aceste rezultate devin mai semnificative pe termen lung, deoarece după un an pacienții care au urmat această dietă proteică au pierdut în medie 19,92 kilograme - față de 7,02 kilograme pe care pacienții care au urmat o dietă hipocalurică le-au pierdut–; Dar, în plus, 92,62% din greutatea pierdută de pacienții care au urmat dieta cu proteine a corespuns grăsimii corporale (și doar 7,38% cu masa slabă), când cu dieta cu conținut scăzut de calorii, așa cum sa văzut în studiu, pacienții pierd mai mult mai mult de 22% din masa lor musculară.
Studiul, în care a fost utilizată dieta proteică a metodei PronoKal®, a fost semnat printre alții de Dr. Felipe Casanueva, președintele Societății spaniole pentru studiul obezității (SEEDO) și obiectivul său a fost să verifice eficacitatea PronoKal Method ® comparativ cu o dietă hipocalorică.
Tratamentul medical cu urmărire multidisciplinară are trei etape, o dietă proteică în prima, numită „etapa activă” (în care pacientul pierde 80% din excesul de greutate), apoi o „etapă de reeducare”, pentru a ajuta pacientul să dobândească noi obiceiuri alimentare și de viață și o „urmărire cuprinzătoare” de doi ani.
„Metoda Pronokal® se bazează pe o dietă cu un conținut scăzut de calorii, dar bazată pe proteine, astfel încât pierderea în greutate are un impact asupra masei grase și nu asupra masei musculare. În mod normal, organismul ia energie din glucoză, așa dieta, deoarece nu are carbohidrați, stimulează o metodă alternativă de producere a energiei, care este cetoza, prin care energia este preluată din grăsimi ", a explicat dr. Alejandro Garcнa, endocrinolog (MN 87.061).