Noua piramidă de alimentație sănătoasă este prezentată la Granada într-un ghid pentru profesioniști și
- start
- Politică
- E + I + D + i
- Cetățenie
- Cultură
- Implicat
- Comunicare
- Opinie
- Bloguri
- Indenews
Noua piramidă de alimentație sănătoasă este prezentată la Granada într-un ghid pentru profesioniști și familii
Societatea spaniolă de nutriție comunitară (SENC) a prezentat luni la Granada Ghidul alimentației sănătoase, care include noua piramidă a alimentației sănătoase, precum și aspectele fundamentale în activitățile de educație alimentară, educație pentru consum și promovarea sănătății.
Cu sprijinul Universității din Granada, acest ghid își propune să fie un cadru de referință pentru activitatea de îngrijire și educație nutrițională efectuată de profesioniștii din domeniul sănătății și, în același timp, un document practic care ajută populația să se organizeze mai bine cu procesul de dieta lor.
Profesorul Ángel Gil, profesor la Departamentul de Biochimie și Biologie Moleculară de la Universitatea din Granada, a subliniat că „felul în care mâncăm joacă un rol fundamental în prevenirea și tratamentul bolilor netransmisibile”. Astfel, acest ghid, care are pentru prima dată colaborarea principalelor societăți științifice de îngrijire primară, nu intenționează să „interzică, să cenzureze, să pună o dietă sau să poziționeze alimentele ca fiind bune și rele”, ci mai degrabă să fie o resursă pentru configurați un sistem alimentar mai sănătos.