Vitamina A ce se întâmplă dacă îți lipsește (vitamina) ce se întâmplă cu ea
Vitamina A ajută la dezvoltarea oaselor, a dinților, a țesuturilor moi, a mucoaselor și a pielii, colaborează și în formarea retinei. Vitamina A este foarte importantă în viziunea dumneavoastră. Produce pigmenți pentru a vedea întregul spectru de lumină și pentru ca retina să funcționeze corect, din acest motiv se mai numește retinol.
Previne bolile infecțioase, în special ale sistemului respirator sau alte patologii, cum ar fi rujeola.
Lipsa vitaminei A este una dintre cele mai mari probleme din țările în curs de dezvoltare din Africa și Asia de Sud-Est. Copiii și femeile însărcinate din aceste țări fiind grupul cu cel mai mare risc.
Această vitamină promovează, de asemenea producerea spermei și ajută în ciclul reproductiv feminin, favorizând modificările care apar în celule în timpul dezvoltării fătului.
Unde este localizat?
Vitamina A se găsește într-o mare varietate de alimente și este împărțită în două grupe:
Vitamina A preformată:
- Carne de vită și de pasăre: de exemplu, ficatul de vită sau de pui are o cantitate mare. Deși aceste alimente sunt bogate în colesterol, va trebui să limitați cât de mult mâncați.
- Unele tipuri de pești, cum ar fi somonul sau codul.
- Lactate.
Și provitamina A:
- Verduri cu frunze și alte legume verzi, portocalii și galbene, cum ar fi broccoli, morcovi și dovlecei.
- Fructe, în special verzi, portocalii sau galbene, cum ar fi pepene galben, mango sau caise.
- Legume precum broccoli, morcov sau dovlecei.
- Cereale fortificate.
Poate fi obținut și prin suplimente de vitamine. Cele mai frecvente sunt acetat de retinil, palmitat de retinil, beta-caroten sau combinații de vitamina A preformată și provitamină A.
Cât de mult să iei?
Vitamina A de care ai nevoie depinde de vârsta și stadiul de reproducere.