Noua dietă propune banchete pentru cinci zile și foamea pentru alte două - Știință - ABC Color
LONDRA. Uitați să nu mai consumați carbohidrați sau să eliminați toxinele. Noua dietă care îi înnebunește pe britanici și care începe să aibă loc în Statele Unite vă permite să mâncați ceea ce doriți, dar doar cinci zile pe săptămână.
„Dieta rapidă”, cunoscută și sub numele de dieta 5: 2, este ideea jurnalistului de televiziune medicală Michael Mosley și a jurnalistului Mimi Spencer, care permite oamenilor să mănânce ce vor cinci zile, dar consumând alte două zile doar 600 de calorii.
Cartea sa este în topul topurilor de vânzări britanice și americane din acest an și au existat mai mult de 12 ediții. Mosley a spus că dieta se bazează pe munca oamenilor de știință britanici și americani care au stabilit că postul intermitent îi ajută pe oameni să piardă mai multe grăsimi, să crească sensibilitatea la insulină și să scadă colesterolul, ceea ce ar reduce riscul bolilor de inimă.
Jurnalistul a testat dieta pentru un program științific de la BBC în august numit „Mănâncă, repede, trăiește mai mult”, după ce a descoperit că nivelul său de colesterol era prea ridicat și că zahărul din sânge se încadra în diabet.
A fost impresionat de rezultate. "Am început să postesc intermitent acum un an, am pierdut 8 kilograme de grăsime în trei luni și analizele mele de sânge au revenit la normal", a declarat Mosley pentru Reuters.
Mosley a spus că se teme de modul în care regimul devenise popular prin intermediul site-urilor web ale adepților săi care își împărtășiseră experiențele. După succesul cărții sale, Spencer a făcut echipă cu nutriționistul Sarah Schenker pentru a lansa în aprilie o carte de rețete a dietei sale, care a ajuns în fruntea listei Amazon din Marea Britanie, cu 150 de rețete sub 300 de calorii.