NOU MENIU SĂNĂTOS în CAFÉ DE ORIENTE
Vara, căldură, dragoste tine randul să înveți inimile palmelor ... pare incompatibil cu a avea un meniu bogat și gustos, nu? Astăzi vin să resping această credință cu noul meniu tematic de la «Café de Oriente»: Meniul sănătos.
După cum știți bine cei dintre voi care mă urmăriți în mod regulat, am fost un sezon afiliat experiențelor din „Café de Oriente” iar adevărul este că sunt încântat, întotdeauna mă surprind și să mă facă să vreau să mă întorc din nou. De aceea, când mi-au spus despre asta Meniu sănătos Nu puteam să refuz du-te și încearcă.
Eu însumi sunt Să vedem dacă slăbesc câteva kilograme (Deși cu acest hobby al meu ca „recomandator” ajunge să mă coste să-i pierd la viteza pe care mi-aș dori-o), și ce modalitate mai bună de a merge la băutură? meniul lasi vina libera.
Cum este meniul sănătos?
De data aceasta am luat-o pe mama, femeia ține și ea linia și, desigur, a Meniu cu 6 feluri de mâncare plus desert Nu mi s-a părut cel mai potrivit, dar după ce mi-a luat-o mi-a spus: «Alicia, ei bine a fost foarte bine și Nu mă simt deloc greaȘi adevărul este că nici eu.
Începem cu Ulei 100% organic «Barza neagră» de la mușețel Cacereña V-am spus deja despre când m-am dus să iau brunch. L-au însoțit de la pâine cu aluat de trei arome diferite (normale, cu caise uscate și semințe). Pe mine mamă Ce este cacereña a fost Bântuit cu acest ulei. Luăm puțin ca aperitiv. Pâinea care îmi place cel mai mult este cea a piersici uscate, din moment ce contrast de ulei cu dulce de pâine mi se pare combinație câștigătoare, dar despre gusturi ...
Supă de purrusalda afumată cu fulgi de cod.
Supa se servește la masă, pe farfurie vine codul cu câteva crutoane.
Continuăm cu supa de purrusalda afumata cu fulgi de cod. Mi s-a părut un început perfect pentru că ne-a încălzit stomacul pentru restul felurilor de mâncare care ne așteptau, a fost una din a mea feluri de mâncare preferate a zilei. Ador cremele și supele!
Tartar organic de roșii roz cu brânză pasiego proaspătă, sardină afumată de la Santoña și semințe de chia
Tartar organic de roșii roz cu brânză pasiego proaspătă, sardină afumată de la Santoña și semințe de chia Era un alt fel de mâncare preferat al meu din meniu. Nu numai că prezentarea sa a fost frumoasă, ci combinația sa de arome m-a cucerit, roșie proaspătă cu carne, cu consistență, brânza pasiego cremos 100% și brânza la grătar care a venit apoi ... mut.
afumat al sardinei este moderat, nu vă fie teamă că va fi o aromă prea puternică, pentru că nu este. Este conceput pentru a fi sănătos și intensitatea aromelor e foarte bine măsurat.
Sparanghel din livada Aranjuez, sparanghel sălbatic și papagali cu usturoi de vanilie și sfeclă.
Sparanghel din grădina Aranjuez, sparanghel sălbatic și papagali cu usturoi de vanilie și sfeclă. Ceea ce mi-a atras cel mai mult atenția despre acest fel de mâncare a fost Usturoi alb, Pentru mine, în afară de vanilie, avea un punct de nucă de cocos, dar asta cred că datorită vaniliei în sine, uneori (cel puțin mi se întâmplă mie) are fundal în aroma sa că îmi amintește de nucă de cocos.