Nopalele trebuie dezinfectate; Acesta este TRUCUL pentru a le spăla

Dacă ești mexican, cu siguranță ai mâncat această delicatesă delicioasă la un moment dat în viața ta, dar dacă nu știi despre ce vorbesc, ar trebui să știi că este un cactus care te avantajează cu proprietățile sale: te ajută să pierzi greutate, este anti-cancer, îmbunătățește sănătatea pielii și protejează inima.

trebuie

Cu toate acestea, am avut recent o întrebare despre cum se curăță rapid nopales și dacă este necesar să le dezinfectați înainte de a le găti sau de a le consuma crude ...

Pentru început, trebuie să îndepărtați partea de rădăcină și apoi coloana vertebrală (sau glochide) cu ajutorul unui cuțit sau a unui cojitor de legume. E ca și cum ai zgâria fiecare cu vârful cuțitului.

Nu uitați să îndepărtați vârful cactusului și întregul său contur, care este, de asemenea, plin de spini.

Foto: IStock/LarisaBlinova

Vă sugerăm să spălați nopalele înainte de a le mânca sau de a le folosi ca vase, deoarece înainte de a ajunge acasă, erau manipulate de mai mulți oameni și puteau chiar să conțină un pesticid care vă poate otrăvi.