Faceți o tartă de cacao și alune sănătoasă și de casă
Câți copii cer de obicei ca toastele sau sandvișurile să fie împrăștiate cu cacao și alune? Și câți adulți rezistă acestei tentații pentru că știu că este nesănătoasă? Dar nu trebuie să respingi această plăcere dacă știi o alternativă sănătoasă, de casă și delicioasă.
În acest articol vă explicăm cum să faci o răspândire naturală de cacao și alune pentru a-l face mult mai hrănitor. În plus, vă vom oferi câteva sugestii, astfel încât să puteți profita de ea în mai multe moduri în bucătărie.
De ce nu este sănătos?
Ingredientul principal al cremelor convenționale este zahărul alb, un aliment considerat practic o „otravă” de nutriționiști. Zaharul nu numai că nu furnizează substanțe nutritive, ci contribuie și la supraponderalitatea și este un stimulent nervos foarte dăunător pentru copii.
Al doilea ingredient este de obicei un anumit tip de grăsime vegetală sau ulei nespecificat, ceea ce ne face să credem că este de o calitate îndoielnică și, eventual, din semințe de rapiță, palmier sau soia.
De asemenea, conține Lactate și, într-o măsură mai mică, cacao și alune, care ar fi cele mai sănătoase ingrediente. Unele creme conțin și arome artificiale sau conservanți.
Alternativele sănătoase
Cum putem încorpora opțiuni nutritive și benefice, în special pentru copii?
Adio zahărului și uleiului vegetal
- Mierea în loc de zahăr alb: mierea este un aliment care se remarcă prin faptul că este un antibiotic natural. Ne ridică apărarea și ne oferă o cantitate mare de vitamine și minerale. Feriți-vă de copii: consumul de miere este adesea un factor declanșator al botulismului, mai ales la sugarii mici.
- Pentru ca smântâna să aibă o textură răspândibilă, avem nevoie de o mâncare grasă. În acest caz, vom recurge la un ulei de calitate care poate fi măsline sau nucă de cocos. Al doilea are avantajul că se solidifică ușor, ceea ce ne va oferi textura și consistența de care avem nevoie. Este, de asemenea, o grăsime vegetală care ne accelerează metabolismul și se transformă rapid în energie, ceva important pentru activitățile zilnice.