Noi studii asigură că pentru a slăbi trebuie să mănânci brânză

Noi studii efectuate în Danemarca au stabilit că brânza ar putea fi un element benefic pentru a pierde în greutate și pentru a evita obezitatea. Butiratul, un compus acid care se dezvoltă în intestin, crește la persoanele care iau acest aliment, lucru care accelerează metabolismul și crește energia pe care organismul o poate genera.

studii

Publicația științifică ACS a publicat un studiu care asigură că, pentru a contribui la pierderea în greutate, consumul de brânză ar fi benefic. Cercetătorii de la Universitatea din Copenhaga și Universitatea din Arhus au comparat probe de urină și fecale de la 15 persoane care și-au bazat dieta pe brânză, lapte și unt timp de două săptămâni, potrivit The Independent.