Nisip; a - Vezi Grădina ta; n Grow - Extensi; n de la Universitatea din Illinois
Pepenii fără semințe sunt auto-hibrizi sterili care dezvoltă fructe normale, dar semințele lor nu cresc pe deplin. Pentru a produce semințe hibride, un pepene verde care are diploide normale (două seturi complete de cromozomi) este încrucișat cu unul care a fost modificat genetic în tetratriploid (mai mult de patru perechi complete de cromozomi). Semințele care rezultă din această cruce, atunci când sunt polenizate de plante normale, produc pepeni verzi fără semințe.
La pepenii fără sămânță (triploizi genetici) se formează structuri de semințe rudimentare, dar ele rămân mici, moi, albe, fără gust și subdezvoltate, care sunt consumate aproape neobservate împreună cu carnea sau carnea de pepene verde. Producția de semințe pentru aceste tipuri de pepeni verzi fără semințe este un proces intensiv în muncă, astfel încât semințele sunt relativ scumpe. Deoarece germinarea acestor tipuri de pepeni verde este de multe ori mai puțin viguroasă decât tipurile normale, este recomandat să germineze în ghivece sau în alte tipuri de recipiente care pot fi transplantate; unde condițiile de germinare pot fi controlate îndeaproape odată transplantate, plantarea este similară cu cea utilizată pentru pepenii obișnuiți.
Pentru a avea loc polenizarea care ajută la stabilirea fructelor, tipurile normale de semințe trebuie alternate cu semințe de pepene verde fără semințe. Semințele polenizatoare trebuie să fie diferite de tipul fără semințe, ca culoare, formă sau tip, pentru a putea separa pepenii cu și fără semințe în momentul recoltării. Deoarece tipurile de pepene verde fără semințe nu folosesc energie pentru producerea semințelor, carnea lor este mai dulce decât tipurile normale care au semințe, iar ghidurile lor sunt mai viguroase pe măsură ce intră sezonul de creștere.
Soiuri recomandate
Precoce sau devreme (70 până la 75 de zile până la recoltare)
Coroana de aur [Coroana de aur] (carne roșie, piele verde; pielea devine galbenă la maturitate).
Sugar Baby [Sugar Baby] (6 până la 10 lire sterline, cu carne roșie).
Yellow Baby [Yellow Baby] (6 - 10 lire carne hibrid-galben).
Yellow Doll [Yellow Doll] (6 - 10 lire carne hibrid-galben).
Sezonul principal (80-85 zile)
Charleston Gray [Charleston Gray] (20 până la 25 de lire sterline, roșu).
Crimson Sweet [Crimson Sweet] (20 până la 25 de lire sterline, roșu).
Lemn (hibrid-roșu, 14 până la 22 de lire sterline).
Parker (hibrid-roșu, 22 până la 25 de lire sterline).
Sângerare (hibrid-roșu, 22 până la 26 de lire sterline).
Mândria strălucitoare [Sunny's Pride] (hibrid-roșu, 20 până la 22 de lire sterline).
Sweet Favorite [Sweet Favorite] (hibrid-roșu, 20 de lire sterline).
Fără semințe (toți sunt hibrizi triploizi, cu vârsta de 80 până la 85 de zile)
Cotton Candy [Cotton Candy] (15 până la 20 de lire sterline, roșu).
Crimson Trio [Crimson Trio] (14 până la 16 lire sterline, roșu).
Honey Heart [Honey Heart] (8-10 kilograme, carne galbenă).
Jack of Hearts [Jack of Hearts] (14 până la 18 lire sterline, roșu).
Nu mă duc (15 până la 17 lire sterline, roșu)
Queen of Hearts [Regina inimilor] (12 până la 16 lire sterline, roșu).
Tiffany (14 până la 22 de lire sterline, roșu)
Când să semeni?
Plantați după ce solul se încălzește și orice pericol de îngheț a dispărut. Pepenii verzi cresc cel mai bine în solul nisipos-argilos, deși producțiile din solurile argiloase pot fi crescute considerabil prin ridicarea brazdelor, adăugând reziduuri organice (mulci) și acoperindu-l cu un strat de plastic negru.
Spațiu și adâncime de însămânțat
Viile de vie cu pepene verde (vii) necesită un spațiu considerabil. Plantați semințe adânci de 1 inci și 6 picioare deasupra brazdei sau creastei. Lasă 7-10 picioare între rânduri. După ce plantele sunt stabilite în patul de sămânță, subțire până la primele trei plante pe rând. Plantați transplanturi simple la 2 până la 3 picioare distanță sau transplanturi duble la 4 până la 5 picioare distanță în rânduri.
Plantați semințe în interior (sau sere) cu 3 săptămâni înainte de a le planta în grădina dvs. Plantați 2 sau 3 semințe în sol pregătit să încolțească, ghivece sau pachete cu celule separate; și subțire la unul sau doi dintre cei mai buni argint. Pentru tipurile scumpe fără semințe, plantați o sămânță pe oală sau celulă și îndepărtați-le pe cele care nu germinează. Nu începeți prea devreme - răsadurile mari nu se descurcă bine. Răsadurile de interior sau de seră necesită o temperatură caldă, ideal între 80 și 85 ° F. Puneți plastic negru peste brazdă înainte de plantare. Utilizați un îngrășământ de pornire la transplant. Dacă cultivați pepeni verzi fără semințe, ar trebui să plantați un soi standard în toată plantația. Soiurile de pepene verde fără semințe nu au polenul fertil necesar polenizării și fructelor.
Atent
Pepenii verzi ar trebui să fie păstrați liberi de buruieni, făcând o îngrășare curată sau superficială cu o sapă. Plantele au rădăcini moderat adânci; iar udarea este rareori necesară, cu excepția cazului în care vremea este uscată pentru o perioadă lungă de timp. În zonele mai răcoroase, cultivatorii experimentați pot folosi huse de brazdă plutitoare, irigare prin picurare și deșeuri organice din plastic negru, pentru a produce o recoltă bună într-un sezon scurt.
Recolta
Mulți grădinari au dificultăți în a determina când pepenii verzi sunt coapte. Utilizați o combinație a următorilor indicatori: (1) gălbenușuri de culoare verde deschis (ghidaje) în care tulpina se conectează cu tulpina de pepene verde, devenind de obicei maro și uscat; (2) culoarea suprafeței fructului devine puțin închisă; (3) coaja devine tare atunci când vrei să pătrunzi cu unghia și este aspră la atingere; și (4) baza pepenelui verde (în contact cu solul) se transformă de la verde deschis la o culoare gălbuie. Acești indicatori pentru determinarea faptului că un pepene verde este copt sunt mult mai fiabili decât „lovirea” pepenei cu un pumn. Multe pepeni verzi nu prezintă culoarea specială de coacere atunci când sunt coapte. Pentru acești pepeni verzi, această culoare specială poate indica supraîncălzirea.