Nevoi nutriționale în copilărie - Școala de copii El Bosque Encantado

11 aprilie 2020

Copilăria și tinerețea sunt o perioadă de timp în care corpul și mintea se dezvoltă, creând noi structuri și dând naștere, în timp, a ceea ce va fi starea adultă a persoanei.

În această etapă, va fi necesară o contribuție mai mare de energie și substanțe nutritive, deoarece este necesar să se creeze și să se extindă structuri și nu numai să le mențină, așa cum se întâmplă la vârsta adultă.

Nutriția la vârsta școlară este condiționată de mai mulți factori, care merg de la ...

activitatea de muncă a părinților, care determină în multe cazuri mâncarea primită acasă
cantina școlii sau facultatea unde merg copiii
mâncarea pe care o primesc în afara casei și a școlii.

De cand hrănirea copilului depinde de mai mulți agenți, este necesar să le implicăm pe toate pentru ca dieta copilului să fie echilibrată nutrițional.

Obiceiurile alimentare încep să se dezvolte de la vârsta de trei ani și se consolidează la unsprezece, astfel încât o educație nutrițională adecvată este foarte importantă în această etapă.

Pe lângă contribuțiile nutriționale și energetice, în educația nutrițională aspectele sociale și psihologice sunt, de asemenea, foarte importante, ce înseamnă să prețuiești un fel de mâncare bine gătit, mâncat într-o atmosferă plăcută și bucură-te de compania altor oameni.

Obiectivul hrănirii în acest stadiu al vieții va fi acoperă o serie de cerințe nutriționale necesare pentru dezvoltarea corectă a individului și menținerea sănătății în etapele ulterioare ale vieții. Aceste obiective sunt:

Satisfaceti nevoile energetice si nutritive pentru a permite o creștere și dezvoltare optimă a corpului în fiecare etapă a procesului.
Evitați deficiențele și dezechilibrele printre diferiții nutrienți furnizați de dietă.
Folosiți dieta ca mijloc de prevenirea a anumitor boli cronice la adulți legate de alimente.
Satisfaceti nevoile sociale și afective legat de mâncare.
Promovați, prin dietă, achiziția, dezvoltarea și soluționarea diferitelor obiceiurialimente că vor rămâne, în cea mai mare parte, restul vieții lor, astfel încât să fie cât mai potriviți.

În cadrul nevoilor nutriționale ale copiilor de la vârsta preșcolară până la 12 ani se alternează etape de creștere rapidă cu etape de creștere mai lentă. Nevoile fiecărui copil sunt diferite, ceea ce face ca nevoile lor să fie eterogene. Dar, în general, dieta la copil trebuie:

Asigurați o creștere optimă și o sănătate adecvată.
Evitați deficiențele nutriționale.
Prevenirea bolilor legate de alimente în viitor și crearea unei culturi nutriționale și culinare adecvate la copii.

Nevoi nutriționale în copilărie: energie

Nevoile de energie la copii, ca și la adulți, includ metabolismul bazal (energia necesară pentru a menține funcțiile vitale ale persoanei în repaus), termogeneza indusă de dietă (energia necesară pentru a efectua toate procesele legate de absorbția și utilizarea substraturilor alimentare) și activitatea pe care o desfășoară. În plus, există alte două aspecte care influențează în special copilăria: