Netflix putred descoperă otrăvurile și minciunile ascunse în mâncarea ta zilnică
escrocherii masive din industria alimentară
Netflix a lansat în această vineri seria documentară despre marea fraudă și practicile rele în producerea și tratarea multor alimente de zi cu zi
În martie 2008, agenți federali americani au făcut raiduri la birourile din Chicago Alfred L. Wolff Inc., o companie internațională de import și export de origine germană și principal importator de miere din Statele Unite. Și protagonistul fraude alimentare majore a istoriei țării. Printre documentele confiscate, agenții au găsit dovezi că mierea rusă sau poloneză importată de Alfred L. Wolff nu era, mai exact, nici rusă, nici poloneză. fara miere. În realitate, majoritatea erau un produs de origine chineză adulterat cu cloramfenicol, un antibiotic interzis periculos pentru sănătate. Și compania o știa. Și a decis să vândă produsul la prețuri mai mici, săvârșind, de asemenea, o infracțiune de „dumping” - aruncarea prețurilor pentru a scăpa de concurenți și pentru a prelua piața - și evitarea plății tarifelor evaluate la 150 de milioane de dolari. Cu această fraudă alimentară începe primul sezon al „Rot”, seria documentară care tocmai a avut premiera Netflix și ce se difuzează rufe murdare din industria alimentară. Pentru că știm ce mâncăm?
Prin diferite cauze judecătorești care au sărit în mass-media în ultimii ani și cu un stil mai apropiat de „thrillerul” criminal decât de documentarul obișnuit, „Putrezitatea” se adâncește în originile unora dintre produsele consumate în mod obișnuit și dezvăluie cum lăcomia și corupția industriei alimentare afectează calitatea - și chiar natura - multor alimente care sunt servite zilnic pe mesele americane. Și, prin urmare, și în afara Statelor Unite. În ciuda dramatismului alarmist excesiv al vocii off, „Rotten” oferă mărturii ale producătorilor și avocaților din industria alimentară, a oficialilor responsabili cu investigarea infracțiunilor împotriva sănătății publice și a oamenilor de știință, precum și a consumatorilor. Și dosarele judecătorești sunt acolo, nimeni nu le-a inventat.
Consumatorul dorește mult, ieftin și acum, ceva care devine nesustenabil
Seria este, de asemenea, un apel de trezire pentru un consumator că, dincolo de prețurile mici, nu caută să cunoască originea și natura alimentelor pe care le consumați și cum alegerea acestui sau acelui produs pentru coșul de cumpărături are implicații nu numai pentru sănătate, ci și economice și sociale. Ca exemplu: lupta micilor producători pentru a nu dispărea în fața marilor companii provenind din țări în care standardele de calitate nu sunt respectate și care, prin reducerea costurilor produselor, își pot permite să scadă prețurile și astfel să distrugă industria locală. Lasă-i să se omoare, dar vreau mult, ieftin și acum. Mă voi gândi la consecințele pe termen mediu și lung în altă perioadă. Dar asta, clientul are întotdeauna dreptate.