Nebunia dietelor (fără) miracol - Informație
Regimurile exprese variază de la consumul de înghețată sau alimente pentru bebeluși la următoarele programe ale nutriționiștilor celebri
Știri salvate în profilul dvs.
Nebunia dietelor (fără) miracol
Începe faza critică a operațiunii cu bikini și graba celor mai îndepărtați din spatele sălilor de sport, a centrelor de înfrumusețare și a cabinetelor nutriționiștilor. Toată lumea vrea să-și arate inimile de palmier pe plajă și încă mai este timp pentru a realiza miracole precum cele promise de popularele diete Dukan, dieta Atkins, dieta pentru alimente pentru bebeluși, dieta pentru înghețată sau dieta care se adaptează tipului de sânge.
Ele sunt principala resursă pentru cei care doresc să slăbească într-un timp record și, deși poveștile de succes abundă, nici criticile nu lipsesc. Experții avertizează cu privire la „efectul yo-yo” pe care îl provoacă aceste regimuri: când încetați să le urmați, vă recâștigați greutatea pierdută și chiar câștigați mai mult.
Regina dietelor minune este dieta Dukan, cea cu cei mai mulți adepți printre vedete. Jennifer Aniston, Jennifer López sau Penelope Cruz sunt câțiva dintre adepții mărturisiți ai creatorului său, Pierre Dukan, neurolog și nutriționist francez, care a publicat deja mai multe cărți despre slăbit. Nu pot slăbi, Metoda Dukan ilustrată și Rețetele Dukan sunt cele mai bine vândute într-o duzină de țări.
„Regimul a fost conceput ca urmare a cererii unuia dintre pacienții săi, un bărbat obez care l-a implorat să-i pregătească o dietă cu condiția să nu scoată carnea. A făcut acest lucru și, în cinci zile, a pierdut cinci kilograme ”, explică site-ul acestui neurolog în vârstă de 69 de ani, devenit nutriționist.
Dieta Dukan este o dietă bogată în proteine care are loc în patru faze. În primul atac, numit atac, sunt permise numai alimentele pe bază de proteine, cum ar fi carnea roșie, puiul, peștele, crustaceele, ouăle și lactatele cu conținut scăzut de grăsimi.
A doua fază sau croazieră se bazează pe consumul de proteine într-o zi și alternarea proteinelor plus legumele cu alta.
În a treia etapă, cea de consolidare, regimul se menține timp de zece zile pentru fiecare kilogram pierdut până în acel moment și se adaugă două fructe zilnice, două felii de pâine integrală și două feluri de leguminoase pe săptămână.
În ultima etapă, cunoscută sub numele de stabilizare, este condiționată de două maxime: într-o zi pe săptămână se iau numai proteine și, zilnic, trei linguri de tărâțe de ovăz. În total, dieta constă din o sută de alimente (72 de proteine și 28 de legume).
Taratele de ovaz sunt singurul aliment din aceasta dieta care trebuie achizitionat in magazine specializate. Guillermo, responsabilul unui medicină de plante din centrul Alicante care preferă să nu-și dezvăluie numele de familie, explică faptul că „în iulie febra a scăzut” din cauza acestei diete, din moment ce „de îndată ce femeile merg pe plajă uită de dragoste se ocupă și părăsesc regimul ", spune el. Cu toate acestea, grefierul afirmă că „în aprilie am reușit să vindem între 40 și 70 de pungi de tărâțe de ovăz pe săptămână”.
În ciuda succesului său, există multe critici pe care le-a primit acest sistem de slăbire. Majoritatea dintre aceștia împărtășesc observațiile Silvia Rodríguez, nutriționist, dietetician și specialist în știința alimentelor care locuiește în Alicante, care asigură că dieta Dukan poate „ataca tensiunea, compromite funcția rinichilor, fiind responsabilă de eliminarea excesului de proteine și de atacarea ficatului. de asemenea, nu oferă vitamine C și E ".