Murcia este regiunea cu cel mai mare procent de adulți supraponderali din Spania
Dr. Teresa Padró a asigurat că consumul a două sau trei beri pe zi cu bere cu sau fără alcool nu are un efect negativ asupra sănătății
Murcia este regiunea cu cel mai mare procent (44,98%) de adulți supraponderali din Spania. Acest lucru a fost afirmat de Dr. Teresa Padró, cercetător principal și coordonator al liniei de cercetare privind biomarkerii evoluției bolilor cardiovasculare în cadrul Programului ICCC Cardiovascular al Institutului de Cercetare al Spitalului Santa Creu i Sant Pau din Barcelona. a participat vinerea aceasta la o masă rotundă a primei întâlniri mediteraneene privind riscul cardiovascular, desfășurată la Murcia, unde a putut vorbi despre beneficiul consumului moderat de băuturi fermentate și efectul acestuia asupra sănătății cardiovasculare.
Potrivit studiului publicat în revista științifică Nutrients 'Consum moderat de bere și sănătate cardiovasculară la persoanele supraponderale', prezentat pentru prima dată la această conferință de Padró, aport de bere nu numai că ajută la reducerea factorilor tradiționali de risc cardiovascular, ci și, exercită efecte protectoare directe asupra vaselor de sânge.
În timpul discursului său, Padró, unul dintre autorii acestui studiu, a subliniat că „consumul moderat de bere ar putea fi asociat cu efecte pozitive asupra funcției HDL (colesterol bun), care îi cresc capacitatea de a proteja împotriva oxidării LDL (colesterolului rău) și îmbunătățesc transportul invers al colesterolului care poate preveni depunerea lipidelor în peretele vasului de sânge ".
Mai mult, „studiul oferă dovezi că consumul de bere nealcoolică sau tradițională în cantități moderate în perioada studiată nu modifică sau induce doar modificări minime în intervalul de normalitate clinică în biomarkerii plasmatici ai funcției hepatice și renale”, a explicat doctorul.