Murături și măsline, nu ratați în frigider
Continuăm încă un articol cu cele mai bune alimente care nu ar trebui să lipsească în frigider.
Capitolul de astăzi îl vom dedica Murături și măsline.
Și ce sunt murăturile?
Murăturile sunt o serie de legume care au fost puse în apă și/sau oțet cu sare (se mai numesc și produse marinate) și s-au fermentat, reducând astfel cantitatea de microorganisme vii și scăzând pH-ul produsului pentru a facilita conservarea și creșterea acestuia aciditate.
Și despre ce legume vorbim?
Cu siguranță le aveți deja în frigider ...
- Măsline zdrobite, sevillane, crăpate, negre ...
- Castravete murat
- banderile
- Arpagic dulce
- Conopidă
- Ardei
- Dovleac…
Știi deja toate aceste alimente, dar ...
Știați că vă pot ajuta să vă mențineți și să slăbiți?
Ai dreptate, murăturile Vă pot ajuta foarte mult, deoarece una dintre caracteristicile pe care le au este că ajută la calmarea poftei de mâncare și sunt deosebit de interesante pentru gustări între mese. Au un aport caloric scăzut și un conținut ridicat de fibre, o caracteristică care îi face să se sature mai ales. Din acest motiv, mulți nutriționiști le recomandă în dietele lor de slăbit. Este, de asemenea, un mod de a mânca mai multe legume pe tot parcursul zilei.