Murături picante de conopidă cu ghimbir; R10 Antrenament natural

Există din ce în ce mai multe dovezi și suntem mai conștienți de importanța unei sănătăți intestinale bune pentru sănătatea noastră. O microbiotă proastă este legată de obezitate, probleme ale sistemului imunitar, depresie și multe altele. Puteți citi un pic mai mult despre subiect aici, aici și aici .

murături

Din punct de vedere alimentar o putem îmbunătăți acționând asupra a două puncte. Ce să nu mai mâncăm și ce să încorporăm în dieta noastră.

În primul punct, nimic nou, alimentele procesate, zahărul, îndulcitorii și alcoolul ne afectează microbiota, evită-le cât mai mult posibil.

În cadrul alimentelor benefice găsim două grupuri:

Prebioticele.

Sunt componente alimentare nedigerabile pe care bacteriile intestinale le folosesc ca alimente. Adică, ele ajută la menținerea în viață a bacteriilor din intestinele noastre. Se găsesc în principal în fructe, legume, tuberculi și leguminoase. Este deosebit de interesant amidonul rezistent prezent în unele tuberculi precum cartoful și manioca (mai ales după ce au fost fierte și ulterior răcite) și pătlagina masculină.