MSM; știi ce poate face sulful organic pentru tine · Naturonium
Probabil unul dintre suplimentele nutritive care trece cel mai mult din gură în gură. Recomandat de ambii, MSM este o formă imprevizibilă de sulf organic. Am putea scrie o mică carte despre asta, dar vom sintetiza cât mai mult posibil și suntem disponibili pentru orice alte întrebări.
Metilsulfonilmetan sau MSM este prezent în multe alimente proaspete. De la legume și legume la lapte sau fructe de mare proaspete. Dar este foarte sensibil la schimbările de temperatură, iradiere și conservare industrială. Din acest motiv, rareori ajunge la noi intact. Dacă combinăm sărăcia crescândă a solurilor și modalitățile de gătit, rezultatul este că de obicei nu avem suficiente minerale (sulf printre ele) în dietă.
Prezența mineralelor în sol și, prin urmare, în alimente, a scăzut din 1940 (Grafic cu datele SUA)
Desigur, face parte și din țesăturile noastre. MSM este un important precursor al formării colagenului, de exemplu. Datorită acestui fapt, este implicat în elasticitatea și tinerețea articulațiilor, cartilajului, tendoanelor și ligamentelor.
Remediile care conțin sulf au fost folosite de secole pentru a atenua numeroase probleme. Deja în timpurile moderne putem găsi prezența sa în antibiotice precum Sulfonamida. Aminoacizii de sulf sunt folosiți pentru recuperarea țesuturilor în sport. Și, desigur, oligoelementul de sulf pe care îl au atât de multe mame pe un altar când copiii lor încep să curgă nasul.
Dar ce este cu adevărat MSM?
metilsulfonilmetan (MSM) este o componentă naturală prezentă în multe alimente care conțin sulf. Ați putea spune că este sulf organic (CH3SO2CH3). MSM conține aproximativ 34% sulf. Deși nu se știe exact cum o face, restul structurii sale afectează pozitiv absorbția și metabolismul acestui mineral. De la descoperirea sa în urmă cu 40 de ani de către doctorii Stanley Jacob și Robert Herschler, a făcut obiectul unor studii, articole și publicații.
În corpul uman se găsește în concentrații mici în fluidele și țesuturile corpului. Ca nivel natural al MSM în sistemul circulator al unui adult este de 0,2 mg/kg. În urină se elimină între 4 și 11 mg pe zi, deși acestea sunt concentrații care par să scadă odată cu înaintarea în vârstă. Niveluri scăzute de MSM au fost legate de simptome nespecifice de oboseală, depresie, sensibilitate mai mare la stres fizic și psihologic și prevalența mai mare a anumitor boli degenerative.
Sulful este al treilea cel mai abundent mineral din corpul nostru, după calciu și fosfor. Jumătate este conținută în țesutul muscular, pielea sau oasele. Este o componentă foarte importantă pentru formarea enzimelor și imunoglobulinelor. De asemenea, are o mare importanță în formarea țesutului conjunctiv, a părului și a unghiilor. De exemplu, este o parte esențială a țesutului de colagen și a lubrifierii articulațiilor. În general, trebuie să luăm în considerare faptul că sulful se găsește în mai mult de 150 de compuși din corpul nostru. Adică, există componente de sulf în practic toate tipurile de celule.
Cum funcționează MSM?
Ceea ce se întâmplă este că, la nivel funcțional, sulful este mult mai mult decât o piesă de legătură între proteine, deoarece face parte din matricea extracelulară. Am avea pentru un alt post, dar foarte aproximativ, că țesutul conjunctiv în care „trăiesc” celulele este mai mult decât sprijinul și unirea lor. Datorită modelelor doctorului Pischinger, știm că este important pentru nutriția și curățarea celulelor, transportul de substanțe nutritive, electroliți, hormoni, semnale chimice și deșeuri, servind ca rețea de comunicație între celule. Sulful, printre altele, îl menține elastic.
MSM pe „pielea” celulelor.
Din ultimele studii se pare că MSM îmbunătățește, de asemenea, permeabilitatea membranei celulare. Echilibrând presiunea pe ambele părți, vă ajută să vă protejați de stresul oxidativ (studiile doctorului Johanna Budwig indică acest lucru). Se comportă ca o legătură flexibilă între proteine și țesutul conjunctiv. Datorită acestui fapt, când lipsește sulf, membrana celulară se întărește. A fi mai puțin flexibil vă poate costa mai mult să introduceți nutrienți și oxigen sau să eliminați deșeurile. De fapt, noile celule care le înlocuiesc pe cele care mor fără sulf, vor fi construite cu membrane rigide și nu foarte operaționale. Acest lucru le-ar putea facilita degenerarea sau murdărirea.