Motive pentru a mânca la; n crud

Alexis García

de

Mayte Martinez

Tonul crud poate fi aliatul nostru pentru un 2017 online. Este un aliment foarte benefic pentru corp și pentru siluetă. Da, Raw s-a întors.

Tendința „raw” va continua în 2017. Adepții săi o apără, deoarece toți nutrienții și proprietățile ingredientelor rămân intacte, în timp ce în procesele de gătit pot pierde o cantitate mare din ele. Dar există un aliment cheie care este postulat ca Top 1 în acest mod și nu este țelină, morcov, chia sau semințe de mac, ci peștele stea de pe coasta Cadizului: tonul. Acest lucru se datorează nu numai aromei sale puternice și rafinate, mai ales când este roșu și din almadraba. Alexis García, bucătar la Atunante (din dragoste) Da Pilar Vela, Fit Setter la hotelul Royal Hideaway Sancti Petri, ei explică 7 motive care ne va convinge să ne alăturăm tunaphiilosophy.