Modul în care dietele exprese ne afectează sănătatea bucală

MADRID, 23 apr. (EUROPA PRESS) -

afectează

Lunile dinaintea verii sunt perioada anului în care cel mai mare număr de oameni intenționează să slăbească puțin și să-și recapete silueta.

Cu toate acestea, în ultimii ani s-a răspândit practica dietelor nesănătoase, care elimină oricare dintre grupele alimentare sau concentrează tot aportul de calorii într-un singur.

Astfel, există diete cu conținut scăzut de proteine, cum ar fi ananasul, anghinarea sau pastele; sărac în grăsimi; sau, dimpotrivă, altele bogate în proteine, cum ar fi Dukan, Atkins, Montignac sau disociate.

Toți au ceva în comun: renunță la unele dintre substanțele nutritive de bază necesare pentru buna funcționare a corpului și, bineînțeles, și a dinților și a gingiilor.

"Trebuie să fim conștienți de complicațiile care pot implica" reducerea sau lipsirea organismului de anumiți nutrienți esențiali pentru funcționarea acestuia și modul în care poate afecta funcționarea anumitor organe, cum ar fi dinții și gingiile ", a spus dr. Curull de la Clínica Curull.

Relația dintre sănătatea orală și nutriție este „mult mai importantă decât ai putea crede la început”. O relație ciclică, deoarece în gură este exact locul unde începe digestia.

Dinții și gingiile nu numai că necesită substanțe nutritive, ca și restul organelor corpului, pentru a rămâne sănătoși și puternici, dar joacă și un rol fundamental în producția lor.

Prin urmare, prin mestecare și salivare ulterioară, inițiază descompunerea chimică a alimentelor pentru a obține resursele necesare funcționării corecte a acestuia, a explicat el.

În acest fel, este esențial ca dieta aleasă să fie echilibrată, să conțină alimente din toate grupele de alimente și să fie bogată, mai ales, în calciu, fosfor, fibre și vitaminele A, C, B2, B3 sau B12. . „Mănâncă totul, dar poate mai puțin”, adaugă dr. Curull.