Modul în care dieta ne afectează caracterul Dieta și nutriția vegetariană și vegană
- Numeroase studii arată că ceea ce mâncăm, precum și cantitatea sa afectează într-un fel sau altul starea noastră de spirit.
- Așa-numita „dietă a agresivității” compusă dintr-un exces de zaharuri, făină rafinată și cele cunoscute sub numele de „grăsimi trans” promovează ceea ce numim rea dispoziție.
- Alternativa pentru a atenua efectele acestei diete este schimbarea obiceiurilor alimentare, inclusiv grăsimi de origine vegetală și alimente mai puțin procesate chimic.
- Odihna este o metodă bună de restaurare, dar este, de asemenea, important să consumăm alimente bogate în triptofan care ne ajută să ameliorăm oboseala sau oboseala
Am auzit întotdeauna că „suntem ceea ce mâncăm” și că dieta este strâns legată de schimbările de comportament la oameni. Dar cum ne afectează obiceiurile alimentare, cum ar fi cantitatea și calitatea alimentelor pe care le consumăm? Ce alimente sunt benefice sau dăunătoare caracterului unei persoane? Continua să citești.
Importanța obiceiurilor alimentare în caracter
Deja în secolul al XVI-lea, se lansau ipoteze cu privire la modul în care felul în care ne hrănim noi înșine ar putea influența modul în care ne raportăm la lume. Michel de Montaigne a susținut că viața ar putea fi îngreunată dacă digestia alimentelor ar fi îngreunată. Aceasta nu este altceva decât, dacă nu te simți bine cu tine însuți nu vei putea să te simți bine cu ceilalți.
Obiceiurile alimentare ne afectează starea de spirit, deci și emoțiile și modul în care ne descurcăm. La fel, o dietă foarte strictă și prelungită poate face ca starea noastră de spirit să oscileze până când ajungem la așa-numita „proastă dispoziție” care, devenind un obicei, poate fi fatală în persoană., provocând o stare dSunt complet încurajat distructiv pentru el. Dar nu numai că se vorbește despre foamete, se repetă și dietele bazate pe un aport foarte ridicat de grăsimi, zaharuri sau alimente pe care le numim „nenaturale”.
Când o dietă este incompletă, corpul, atunci când este alertat, încetează să producă serotonină pentru a da preferință altor funcții vitale. Dar lipsa a ceea ce se mai numește „hormonul fericirii” ne afectează starea de spirit și poate declanșa depresii.
Un studiu recent publicat în Cambridge (Marea Britanie) a arătat că lipsa serotoninei poate duce la dezechilibru fizic și mental reducând chiar funcțiile creierului, afectând percepțiile, întreruperea somnului și provocând confuzie și necoordonare în funcțiile biologice, prevenind altele precum somnul. Ceea ce ne face să credem că „proasta dispoziție” se reduce la un simplu efect secundar dacă îl comparăm cu cele menționate mai sus.