Moarte de frig 13 feluri de mâncare pentru a combate scăderea temperaturilor
Anul acesta a fost făcut să se roage, dar frigul a ajuns în cele din urmă. Aceasta este ceea ce trebuie să facem, iarna chiar după colț, am putut deja simți că temperaturile plăcute nu aveau să dureze mult. Schimbarea bruscă ar fi putut să ne surprindă puțin, așa că acum trebuie să ne mentalizăm pentru a face față lunilor de iarnă care urmează. Dacă și temperaturile scăzute v-au lăsat înghețat, nu ratați acestea 13 feluri de mâncare pentru combaterea sosirii iernii, pentru că nu este nimic asemănător cu a bate lingura rece în mână.
Când ne gândim la mâncăruri reconfortante, este inevitabil să ne amintim de cele mai tradiționale feluri de mâncare cu lingură. Tocanele, tocanele, tocanele, supele și altele au ceva special Nu numai că hrănește și încălzește corpul, ci și puțin spiritul. Ele ne amintesc de copilăria noastră și ne reconectează cu rădăcinile noastre și pot fi atât feluri de mâncare puternice, cât și energice, ca opțiuni mai ușoare, dar care ne ajută și să luptăm împotriva frigului.
Supa de pui
Confortant și bine întemeiat, este supa tipică care este asociată cu îngrijirea bolnavilor și simpla sa aromă ne face deja să ne simțim mai bine. Bulionul de pui este unul dintre acele feluri de mâncare pe care le-au pregătit bunicile noastre de îndată ce temperaturile au scăzut și că putem recrea acasă într-un mod foarte simplu, cu o caserolă tradițională sau cu o oală expresă.
Tocană de fasole reconfortantă cu calamar
Numele spune totul și, deși unii vor ridica o sprânceană atunci când vor auzi combinația de fasole cu calmar, vă promitem că este un fel de mâncare pur și simplu delicios. Economic, simplu, hrănitor și foarte sănătos, această tocană este ideală pentru a ne încuraja să adăugăm mai multe leguminoase la dieta noastră, variind cele mai tipice rețete.
Somon marmitako
Bonito-ul tradițional și-a încheiat cel mai bun sezon, dar asta nu ne împiedică să ne bucurăm de una dintre cele mai tradiționale tocănițe ale gastronomiei noastre. Est placă umilă popularizat de pescarii basci poate fi savurat cu un somon bun în timpul iernii, un pește foarte sănătos, ușor de mâncat pentru întreaga familie.
Tocanita de pui cu naut cu boia
Este întotdeauna recomandabil să gătiți leguminoase uscate acasă - și există ceva special în a-i lăsa să se înmoaie cu o seară înainte - dar apăr și validitatea de a avea câteva în cămară. conserve bune pentru acele zile în care avem mai puțin timp. O oală bună de naut gătit îmbogățește această tocană de pui cu boia de ardei care vă va cere cu voce tare să o însoțiți cu pâine bună.
Supă pariziană în oală expresă
Aragazul sub presiune este un mare aliat în lunile reci, deoarece ne permite să pregătim rețete la fel de bogate ca această supă pariziană de inspirație franceză într-un timp foarte scurt. Ingrediente simple pentru un rezultat care vă va surprinde cu aroma și un textura foarte delicata, este perfect să te culci cald și să dormi ca un bebeluș.