Mituri și adevăruri despre avocado - ȘTII CUM SE MÂNCĂ

despre

Mituri și adevăruri despre avocado

  • 29 august 2018
  • De: Saber - Comer
  • Categorie: Nutriție
  • Comentarii: 0

Este poate unul dintre marile alimente la modă din ultimii ani. Este prezent în salate, pe pâine prăjită și chiar sub formă de sos pentru a însoți o farfurie bună de nachos. Dar care sunt mituri și adevăruri despre avocado?

Demontarea clișeelor

Sunt cei care cred că avocado are proprietăți slăbire. Conform Organizația consumatorilor și a utilizatorilor (OCU), Este un fruct bogat în fibre și cu efect sățios. Cu toate acestea, conținutul ridicat de calorii și grăsimi îl fac un aliment foarte recomandat persoanelor supraponderale.

S-a răspândit și zvonul că avocado este un aliment anticancerigen. Este adevărat că vitaminele și compușii săi bioactivi neutralizează efectul radicalilor liberi care provoacă leziuni celulare. Dar nu există dovezi medicale că consumul său regulat previne apariția cancerului.