Mituri și adevăruri ale dietei de post Slăbiți? Este periculos?
Postul este la modă, mai exact postul intermitent care constă în alternarea consumului normal de alimente cu abstinența, pentru o perioadă limitată de timp care nu depășește 24 de ore. Este recomandat sau, dimpotrivă, poate fi riscant pentru sănătatea noastră? Problema nutriției este că rezultatele studiilor depind de o mulțime de variabile, inclusiv de contextul social care determină obiceiurile de consum. Acesta este motivul pentru care experții nu sunt de acord cu multe lucruri, iar aceasta include problema postului, care are atât apărători, cât și detractori. Pentru a putea lua o decizie mai responsabilă, explicăm avantajele și dezavantajele și, în același timp, demontăm câteva mituri.