Mituri, minciuni și alte prostii celiace - Bucurați-vă fără gluten
Mituri și minciuni despre boala celiacă
1. Boala celiacă este o alergie la gluten
Boala celiacă este o boală autoimună multisistemică, declanșat de consumul de gluten și care se dezvoltă la persoanele care au predispoziție genetică.
În această postare vă spun în detaliu ce este boala celiacă.
Două. Există grade de boală celiacă și depinde de ceea ce aveți, a mânca mai mult sau mai puțin gluten este mai rău
NU există grade de boală celiacă, sau esti sau nu esti celiac.
Prin urmare, consumul de gluten la toți celiacul provoacă leziuni intestinale. Ceea ce există la momentul diagnosticului sunt gradele de leziuni intestinale.