Municipalitatea Vilcabamba din Loja
Date generale și geografice
Oamenii săi sunt calmi și prietenoși, în cea mai mare parte dedicate agriculturii. Vilcabamba a fost și este locul care a atras atenția oamenilor de știință. La acest centru de curiozitate mondială, unde un procent ridicat din populație trăiește mai mult de 100 de ani. Retina persoanelor în vârstă de peste 120 de ani, nu există aproape nicio diferență cu cea a unei persoane de 45 de ani care locuiește în oraș. În același mod, analizele care reies din electrocardiograme sunt surprinzătoare; păstrați-vă arterele patentate și inima complet sănătoasă.
Vilcabamba, a meritat pe bună dreptate epitetele: „Insula imunității pentru bolile de inimă”, „Țara celui mai vechi vechi din lume”, „Insula longevității”, „Centrul mondial de curiozitate medicală și jurnalistică”, „Insula longevității”, unde pacienții cu inimă se îmbunătățesc și unde să trăiască mai mult de 100 de ani, este un lucru obișnuit ".......
Vilcabamba, a servit ca bază pentru promovarea și cercetarea, de către medici, oameni de știință și naturaliști din întreaga lume, privind longevitatea. Rezultă că există mai mulți factori care sunt de acord să explice fenomenul longevității în această vale:
a) Planul nutrițional, pentru a cuantifica și califica toate alimentele consumate ……
b) Condiții osoase
c) Stări cardiace și
d) Capacitățile respiratorii
Din tot acest prodigios studiu, se concluzionează că secretul Vilcabamba se datorează a cinci factori:
- Apă tare (lovit)
- Dieta saraca in grasimi
- Dieta bogată în fibre și magneziu care protejează împotriva dificultăților cardiovasculare.
- Exerciții fizice (de lucru) în viața îndelungată și locuitorii locului; Da
- Clima stabilă și fără fluctuații termice majore.
Climat
În opinia majorității medicilor și oamenilor de știință care au venit la Vilcabamba, în ceea ce privește clima, sunt de acord să o califice drept „excelentă”. Nu există modificări bruște ale temperaturii Vilcabamba, aceasta rămâne întotdeauna între 18 și 22 de grade Celsius și acesta este un factor determinant pentru funcționarea normală a inimii.
Anotimpul ploios nu poate fi determinat cu hotărâre; dar, în general, încep în august, iar cele mai puternice averse sunt în octombrie, noiembrie și aprilie. În lanțul muntos sunt frecvente multe ploi, pentru care sunt pământuri reci, umede și mlăștinoase; există mult lemn, dar este folosit mai mult ca combustibil decât pentru construcții.
Dietă
În studiile efectuate de experți în nutriție, aceasta indică și relevă faptul că locuitorii din vale consumă în medie 1.700 de calorii pe zi, comparativ cu dieta unui nord-american care consumă în total aproximativ 2.400 de calorii în dieta sa, fiind consumul de grăsime animală de 153 de calorii în dieta locuitorului din Vilcabamba comparativ cu nord-americanul care consumă 500 de calorii de grăsime animală în dieta lor, adică de trei ori mai mult.
Populația consumă printre alte produse, cele derivate din culturile lor, cereale: porumb, fasole și mazăre; de asemenea, banane verzi, cartof dulce, yucca, fructe locale: papaya, lămâi dulci, guave, avocado, mandarine, guave etc. Beau cafea, care este cea mai bună din provincie, dar îndulcită cu panela; și beau guayusa în infuzie. Consumul de carne se face în cantități mici.
Activitatea economică
Agricultura constituie ocupația principală a locuitorilor din Vilcabamba; cu sistemul de prelucrare cu ajutorul plugului. Își încep ziua de lucru la 6 dimineața, iau prânzul la locul de muncă și iau o gustare la 5 după-amiaza.
Vilcabamba, cu locuitorii săi harnici, primitori; Cu pământul său frumos acoperit cu stufuri și diverși pomi fructiferi, a fost un loc ales pentru studiu de înțelepți, precum părintele Fray Vicente Solano, care și-a petrecut o mare parte din viața de studiu în aceste ținuturi liniștite de o frumusețe singulară.
Apă
Conform criteriilor oamenilor de știință, aceștia sugerează că prezența magneziului în apele râurilor din această vale produce un efect de „Chelare”, adică capacitatea de a dilua grăsimile și mineralele precum calciu, determinanți în arterioscleroză.
Oamenii de știință susțin că apele râurilor Chamba și Uchina au proprietăți medicinale capabile să elimine colesterolul și să vindece reumatismul, dar se afirmă că aceste proprietăți durează atât timp cât există ecosistemul Vilcabamba.