Mituri alimentare false pe care trebuie să le alungăm - Consultație nutrițională LUR GARMENDIA
Mituri alimentare false pe care trebuie să le alungăm
Există credințe populare despre mâncare care, după ce le-am repetat atât de mult, putem ajunge să credem că sunt adevărate, chiar dacă nu au nicio bază științifică. Sunt falsele mituri alimentare, legende nefondate care ne pot încurca și ne pot duce la greșeli în alimentație. Pentru a evita căderea în mituri precum cele pe care le analizăm astăzi, aveți întotdeauna încredere în experiența unui profesionist în nutriție dacă doriți să slăbiți sau să vă îmbunătățiți dieta.
Toate grăsimile sunt dăunătoare și îngrășă
Grăsimea este un nutrient fundamental pentru organism în dieta în ansamblu, deoarece îndeplinește funcții esențiale în procesele metabolice. Important este să știi să-i distingi pentru a-i alege pe cei „buni” și să-i iei în măsura lor. Grăsimile polinesaturate și mononesaturate, omega 3 și omega 6, sunt foarte sănătoase și ne pot ajuta, de asemenea, să slăbim. Le găsim în alimente precum uleiul de măsline, nucile, avocado sau peștele albastru.
Banana te îngrașă
Se crede că banana este foarte îngrășătoare, deoarece este puțin mai calorică decât alte fructe, cum ar fi merele. Cu toate acestea, este încă un aliment foarte sănătos, cu puține calorii, care ne oferă, de asemenea, mulți alți nutrienți, cum ar fi potasiul. Cu un conținut scăzut în carbohidrați, un conținut ridicat de fibre, minerale și vitamine, este de fapt un bun aliat pentru a pierde în greutate într-o dietă echilibrată.
Fructul după ce ai mâncat te îngrașă și te simți rău
Toate fructele sunt foarte sănătoase și nu contează la ce oră din zi le consumăm. Mitul potrivit căruia nu ar trebui să-l luați niciodată după ce ați mâncat nu are sens: are aceleași proprietăți sănătoase, cu puține calorii, în orice moment. Da, ne pot ajuta să ne controlăm pofta de mâncare între mese sau să nu ajungem pe stomacul gol la prânz, dar este totuși o opțiune foarte bună de a avea la desert și, astfel, evită tentația dulciurilor.