Mitul fals al alimentelor cu zahăr 0%: Nu-i lăsați să vă vândă bicicleta.
În primul rând, dacă doriți să-mi puneți o întrebare sau să aveți mai multe informații dieta și nutriția contactați-mă prin rețelele mele sociale:
Presupun că ați observat că astăzi există o mie de produse de uz zilnic care au lansat versiunea lor cu 0% zahăr, o versiune pe care o percepem ca fiind versiunea sănătoasă a acesteia și, evident, o cumpărăm motivați de ideea de a mânca mai bine.
Cu toate acestea, trebuie să vă spun că acest lucru nu este întotdeauna cazul, în plus, în multe ocazii, putem fi înșelați de proprietățile lor care îi fac cu adevărat mai puțin sănătoși.
Inițial trebuie să știm că aceste produse NU sunt 100% fără zahăr, un produs poate fi numit „0%”, dacă conține mai puțin de 0,5 grame de zahăr la 100 de grame sau mililitri, ceea ce înseamnă că continuă să conțină zahăr, puțin, dar este nevoie.
Dar hei, cred că cel mai bun lucru va fi să explici totul pas cu pas, astfel încât să poți ajunge la propria concluzie.
Primul lucru este să știi ce este zahărul
Sunt carbohidrați, elemente esențiale pentru organism compuse din carbone, oxigen și hidrogen, laAcum, într-o spaniolă pe care o înțelegem cu toții, sunt o substanță organică solidă, albă și solubilă în apă, care constituie rezervele de energie ale celulelor, acest ingredient face parte din dieta umană și este foarte cunoscut pentru gustul său inconfundabil dulce.
De ce ar trebui să mănânc zahăr?
Deoarece este esențial să supraviețuim, corpul nostru are nevoie de un tip de zahăr numit glucoză. Glucoza este principalul combustibil pentru funcționarea creierului și a sistemului nervos central.
Cu cantitatea corectă de glucoză, celulele își pot îndeplini funcțiile zilnice.,
de fapt, atunci când există o lipsă de glucoză, există efecte negative asupra organismului care afectează memoria, durata atenției și învățarea.
Care este cantitatea recomandată?
Proporția de zahăr pe zi nu trebuie să depășească 5% din kcal din dieta zilnică, aceasta ar însemna mai puțin de 25 g zahăr pe zi, potrivit OMS.
Ce se întâmplă când mănânc zahăr?
Corpul nostru începe să-l descompună în molecule mai mici pentru a o converti în glucoză și astfel să poată fi digerat, după care glucoza este eliberată în sânge și se deplasează pentru a alimenta fiecare celulă. În acel moment putem vedea importanța participării insulinei la acest proces, deoarece permite accesul glucozei în celule, dacă nu, ar putea apărea situația diabetului de tip 2.