Mintea, corpul și cafeaua
Cafeaua antiglonț este acum una dintre cele mai populare diete din America, unde o treime din cei 322 de milioane de oameni ai săi sunt obezi. Aflați mai multe despre acest mod interesant de a slăbi.
Ne poate ajuta cafeaua să slăbim și să ne îmbunătățim IQ-ul? O nouă dietă bazată pe acest cereale câștigă din ce în ce mai mulți adepți Statele Unite pentru pretinsele sale beneficii, deși ridică îndoieli din partea medicilor.
„Bei asta (dimineața) și dintr-o dată nu te gândești să mănânci mult timp. Creierul primește energie care nu provine din zahăr, pofta dispare și recâștigi un fel de libertate ”, spune creatorul său pentru AFP, Dave Asprey, un antreprenor american.
De asemenea, „slăbești pentru că metabolismul funcționează și nu trebuie să gustăm între mese ", arată, în timp ce ține în mâna dreaptă o ceașcă de cafea.
„Băutura magică” se numește Cafea antiglonț (Cafea antiglonț, în spaniolă) și conține, conform creatorului său, cafea fără micotoxine (ciuperci care apar în timpul fermentării bobului), o lingură de unt și câteva picături de ulei pur în trigliceride cu lanț mediu.
Bine amestecat, cele trei ingrediente produc o cafea cremoasă și dulce.
Asprey a avut ideea de a-l crea în timp ce se afla într-o călătorie în Tibet în 2004. Altitudinea l-a ținut limpede până când a gustat un ceai care conține unt de iac.
El a fost atât de impresionat de efectul energetic al preparatului, încât a vrut să-l imite pentru a-l introduce în viața sa sedentară.
După ani de zile testând tot felul de ingrediente și combinații, în 2009 și-a făcut cunoscută formula brevetată prin blogul și rețelele de socializare.
Cafea antiglonț este acum una dintre cele mai populare diete din Statele Unite, unde o treime din cei 322 de milioane de oameni ai săi sunt obezi.
Pe lângă persoanele care doresc să slăbească, atrage și sportivi și adepți ai „biohackingului”, o mișcare care combină biologia, tehnologia și dieta pentru a îmbunătăți capacitatea fizică și mentală.
„Eu și soția mea lucrăm în săli de sport și încercăm să facem lucruri pentru a ne îmbunătăți corpul. Când am auzit că acesta conține unt, ne-am gândit că este minunat și am vrut să-l încercăm ”, a declarat pentru AFP Justin Lovato, un antrenor personal îndesat.