Este posibil să mâncați clătite pe o dietă Cum să gătiți rețete cu conținut scăzut de calorii, fulgi de ovăz și tărâțe
Conținutul articolului
- Beneficiile și daunele clătitelor
- Clatite dietetice
- Clatite dietetice
- Clătite Ducane
- Clatite cu tarate Ducane
- Clătite Ducane pe chefir
- Clatite Ducane fara tarate
- Clatite din fulgi de ovaz
- Clatite fara fulgi de ovaz
- Dieta cu clatite de ovaz
- Clătite cu conținut scăzut de calorii
Acești sori roșiatici sunt un fel de mâncare tradițional rusesc care însoțește sărbătorile ortodoxe și păgâne - trebuie doar să vă amintiți Carnavalul. Sunt iubiți de oameni de toate vârstele, rețetele lor sunt de sute, dar este posibil să mănânce clătite pe o dietă și variațiile lor cu conținut scăzut de calorii sunt sigure cu tărâțe, cereale și diferite tipuri de făină? Ce componente ale clătitelor pot deteriora figura și cum să vă protejați de orez pentru a vă îmbunătăți?
Beneficiile și daunele clătitelor
Principalul pericol din acest fel de mâncare în timpul dietei (și pierderea în greutate, în general) este conținutul său caloric, în principal datorită prezenței făinii în rețetă. În mod tradițional, este grâul, recunoscut ca "inutil" pentru organism, deoarece este lipsit de toate proprietățile benefice inerente cerealelor datorită curățării prea profunde. Au mai rămas doar carbohidrați rapizi, provocând creșteri puternice în zahăr și ați atins deja acest număr. Făina de grâu din această poziție este deosebit de periculoasă la dieta la diabetici.
Unde mai sunt beneficiile și daunele clătitelor? În compoziția:
- Zahărul este un produs interzis în toate dietele care adaugă și calorii.
- Untul în care sunt prăjite clătitele adaugă calorii și grăsimi nesănătoase, mai ales dacă este floarea-soarelui.
- Drojdie: prezentă în unele rețete de clătite, în toate dietele este, de asemenea, interzisă, deoarece provoacă fermentarea intestinală.
- Laptele este cu siguranță un produs sănătos datorită proporției ridicate de calciu, dar lactoza, care este zahărul, nu aduce beneficii organismului.
- Ouă: organismul are nevoie de o cantitate moderată ca sursă de proteine.
Clatite dietetice
Având în vedere conținutul caloric al acestei coaceri (clătite de drojdie în lapte, aproximativ 217 kcal la 100 g), în timpul pierderii în greutate nu este binevenit. Dacă vă gândiți să consumați clătite la o dietă care implică reducerea severă a caloriilor, cel mai bine este să renunțați la această idee. Cu o dietă săracă în carbohidrați (uscare sportivă, FAG etc.), acest fel de mâncare este, de asemenea, interzis, dar este utilizat în dieta Ducane, numai conform unei rețete speciale. Cu toate acestea, dacă sunteți interesat dacă este posibil să consumați clătite pentru scăderea în greutate conform regulilor unei diete sănătoase, atunci acestea sunt permise cu câteva rezerve:
- mâncați dimineața;
- luați umpluturi ușoare;
- revizuiți compoziția;
- nu te implica în obezitate.
Clatite dietetice
Dacă vă uitați din nou la produsele care sunt deosebit de dăunătoare pentru figură și le excludeți din rețetă, veți obține clătite pentru o dietă sau, mai exact, mai puțin periculoase pentru pierderea în greutate. În primul rând, acest fel de mâncare pierde complet zahărul, care are doar funcția de a crea un gust dulce: consistența aluatului nu pierde nimic. Dacă aveți un dinte dulce, adăugați o lingură de miere, dar este mai bine să umpleți o umplutură de fructe sau fructe de pădure; nu va fi mai rău.
Clătitele dietetice implică încă câteva modificări ale rețetei de bază:
- Fără drojdie - Introduceți sodă/praf de copt pentru splendoare.
- Sunt fierte într-un strat antiaderent pentru a evita folosirea grăsimilor. Dacă clătitele se lipesc de tigaie, periați o picătură de ulei de măsline cu un șervețel.
- Lapte degresat, de preferință fără lactoză sau apă.
- Pentru clătite se folosește făină grosieră, de preferință nu grâu. Dacă nu există produs finit, ar trebui să cumpărați un râșniță de cafea și să măcinați toate cerealele sau cerealele (orezul brun, hrișca și ovăzul vor funcționa bine).