Minestrone vegetal - Lecturi
Cât timp a trecut de când ai făcut o supă minestrone? Este un fel de mâncare foarte complet deoarece are ceapă, ardei, varză, țelină, roșii, șuncă, brânză și fasole neagră.
Ingrediente pentru minestrone vegetală
- 400 g fasole pinto fiartă
- 2 cepe
- 75 g mazăre congelată
- 2 ardei roșii
- 1 tulpina de telina
- 100 g varză
- 75 g taitei
- 3 roșii
- 2 catei de usturoi
- 75 g șuncă serrano
- 100 g parmezan
- pătrunjel tocat
- ulei de masline
- Sare