Milioane de biscuiti
De origine scoțiană, pâinea scurtă este un prăjitură crocantă care se topește în gură. Acum acoperiți-l cu un caramel gros și un strat subțire și dur de ciocolată și aveți aceste uimitoare bare de dulceață milionare. Cred că ar fi minunat să ai gustări la Super Party Party. Ce credeți? 🙂
Oh, omule, vorbește despre o delicioasă delicatese, aceste baruri milionare au totul.
Un minunat prăjitură cu unt care se sfărâmă atunci când mușcați în el, dar rezistă la stratul gros de caramel și stratul de ciocolată.
În loc să bat untul cu zahărul pudră, da, zahăr pudră, nu granulat, adaug unt topit în aluatul de unt.
Folosesc zahăr pudră, deoarece aproape că se topește când amesteci untul, iar aluatul este sfărâmicios, ușor de presat până la fundul tigaiei și foarte moale.
Ce e într-un bar milionar?
Totul începe cu un aluat de prăjitură prăjită coaptă la un maro deschis auriu.
Apoi se face caramelul. Caramel gros, care folosește lapte condensat îndulcit, zahăr brun, sirop auriu pentru a păstra acest autentic (deși siropul de porumb poate înlocui cu ușurință) niște smântână, sare și unt sunt fierte până se rumenesc și apoi se toarnă peste coaja coaptă.
Un amestec rapid de ciocolată topită se întinde peste lingura răcită, în caramel și pregătește-te pentru un desert delicios cu biscuiți!